Arrosseria Boscà 29
Valencia · Spaniolă · €€€ · 60 de preparate · 1 EUR – 30 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni13:00–15:30
- marți13:00–15:30
- miercuriÎnchis
- joi13:00–15:30
- vineri13:00–15:30
- sâmbătă13:00–15:30
- duminică13:00–15:30
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
ANTREPASE ENTRANTES
-
CALAMAR A LA ANDALUZA (14)
-
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO “00” CON TOMATE Y AOVE (4)
-
TORREZNO DE SORIA CON ALL I OLI (3)
Slănină de porc din Soria servită cu ulei de usturoi.
-
CROQUETAS CASERAS DEL DÍA (1,3,7)
-
QUESO FRESCO A LA PLANCHA CON CONFITURA DE HIGOS (7)
Brânză proaspătă la grătar servită cu gem de figi.
-
TORTITAS DE CAMARÓN (4)
-
Șuncă iberică de porc crescut în libertate.
Șuncă iberică de porc din porci crescuți în câmp.
-
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
14 EURJumătate de porție de șuncă iberică de porc.Jumătate de porție de șuncă iberică de porc.
-
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO Y QUESO MANCHEGO (7)
Șuncă iberică de porc servită cu brânză Manchego.
-
Salată rusă (3,4)
12 EURENSALADILLA RUSA (3,4) -
CHAMPIÑONES CON FRUTOS SECOS Y REDUCCIÓN DE PX (5,8,12)
Ciuperci servite cu nuci și reducere de PX.
-
BERENJENAS FRITAS CON MIEL DE CAÑA DE AZÚcAR (1)
SALATE ENSALADAS
-
TOMATE DE TEMPORADA CON VENTRESCA DE ATÚN Y PIPARRAS (4)
-
TOMATE DE TEMPORADA CON ACEITUNA GORDAL, MOJAMA Y ESGARRAET (4)
CARNE CARNES
-
CONFIT DE PATO AL HORNO Y FRUTOS SECOS (5,8)
-
SECRETO IBÉRICO CON SALSA ESPAÑOLA (7,12)
Secret de porc iberic servit cu sos spaniol.
-
CARRILLADA IBÉRICA EN SALSA DE VINO (9,12)
Carei de porc iberic preparați în sos de vin.
-
MILANESA DE POLLO CON PATATAS (1,3)
PEȘTE PESCADOS
-
ATÚN A LA PLANCHA CON SALTEADO DE VERDURAS Y SOJA (4)
-
EMPERADOR A LA PLANCHA CON VERDURAS (4)
OREZURILE NOASTRE NUESTROS ARROCES
-
ARROZ SECO O MELOSO DEL SENYORET (2,4,14)
Orez servit fie uscat, fie cremos, preparat în stil Senyoret.
-
ARROZ NEGRO CON CALAMAR, GAMBAS Y AJOS TIERNOS (2,4,14)
-
ARROZ SECO O MELOSO DE MARISCO (2,4,14)
-
ARROZ SECO O MELOSO DE SEPIA, BOLETUS Y FOIE (2,4,14)
-
Paella Valenciana (pui și iepure)
16,50 EURPAELLA VALENCIANA (POLLO Y CONEJO)Paella valenciană făcută cu pui și iepure.
-
Orez cremos cu pui, iepure și melci
16,50 EURARROZ MELOSO DE POLLO, CONEJO Y CARACOLES -
ARROZ SECO O MELOSO DE SECRETO IBÉRICO Y BOLETUS
-
ARROZ SECO O MELOSO DE CALAMAR, RAPE Y GAMBA ALISTADA (2,4,14)
-
ARROZ SECO O MELOSO DE VERDURAS
Orez servit fie uscat, fie cremos cu legume.
-
ARROZ SECO O MELOSO DE CHAMPIÑONES Y BOLETUS
-
ARROZ SECO O MELOSO DE BOGAVANTE (2,4,14)
Orez servit fie uscat, fie cremos cu homar.
-
ARROZ SECO O MELOSO DE BOGAVANTE Y GAMBA ALISTADA (2,4,14)
-
ARROZ SECO O MELOSO DE GAMBA ALISTADA Y BOLETUS (2,4,14)
-
ARROZ SECO O MELOSO DE PATO CONFITADO, FOIE Y BOLETUS
FIDEUÁS
-
Fideuá preparată în stil Senyoret.
-
FIDEUÁ DE SEPIA, BOLETUS Y FOIE (2,4,14)
-
FIDEUÁ DE CALAMAR, RAPE Y GAMBA ALISTADA (2,4,14)
-
FIDEUÁ DE PATO CONFITADO CON AJOS TIERNOS
Orezuri și preparate la comandă ARROCES Y PLATOS POR ENCARGO
-
Orez cu fasole și napi
18 EURARROZ AMB FESOLS I NAPS -
ARROZ A BANDA (2,4,14)
22 EUROrez în stil arroz a banda.
-
ARROZ A BANDA DE MARISCO (2,4,14)
-
ZARZUELA DE MARISCO (2,4,14)
-
ALL I PEBRE DE ANGUILA (2,4,14)
Anguilă preparată cu usturoi și ardei.
-
RACIÓN DE PAN POR PERSONA (1)
-
RACIÓN DE TOMATE Y ALL I OLI (3)
-
Măsline
1,50 EURACEITUNAS
DESERTURI POSTRES
-
BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA (1,3,7,8)
-
COCA EN LLANDA DE NARANJA CON HELADO DE MANDARINA (1,3,7)
-
Budincă de migdale (1,3,7,8)
6,50 EURPUDING DE ALMENDRAS (1,3,7,8) -
Înghețată (7)
4 EURHELADOS (7) -
Sorbet de mandarină
4 EURHELADO SORBETE DE MANDARINA -
Fructe de sezon
3,50 EURFRUTA DE TEMPORADA
MENIU SPECIAL MENÚ ESPECIAL
-
MENIU SPECIAL
24,95 EURMENÚ ESPECIAL
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.