Гусиная печень
Gänseleber
28 €
Flavour Weinbar Restaurant · Зальцбург
Жареная гусиная печень с яблочным чатни и бриошью.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки10%
- Жиры77%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная на сковороде гусиная печень, подаваемая со сладким и пикантным фруктовым соусом и поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- гусиная печень
- яблоко
- бриошь
- сахар
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Гусиная печень: где ещё попробовать Назад к меню Flavour Weinbar Restaurant