G gosija jetra
Gänseleber
€ 28
Flavour Weinbar Restaurant · Salzburg
Pržena gusja jetra sa chutney od jabuke i brioche pecivom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini10%
- Masti77%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na tavi pečena gusja jetra koja se služi uz slatki i slani voćni prilog i tostirani hljeb.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- gusja jetra
- jabuka
- brioche
- šećer
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
G gosija jetra: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Flavour Weinbar Restaurant