Gansl: šta je i gdje ga jesti
Gänseleber
Gusja jetra pržena na tavi, poslužena u bogatom umaku od port vina uz pire od celera i jabuke.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Austrijska
Tipični sastojci
- gusja jetra
- port vino
- celer
- jabuka
Gdje ga jesti
Salzburg
- Gasthaus Kuglhof Gänseleber€ 7
- Flavour Weinbar Restaurant Gänseleber€ 28
Alicante
- Distrikt41 Goose Liver€ 22
Sofija
- Площадчето ГЪШИ ДРОБ€ 22
Beč
- Zum Martin Sepp GANSLLEBER€ 19.80
Varšava
- Signature Wątróbka z gęsiPLN 69
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.