Wątróbka gęsia
Gänseleber
28 €
Flavour Weinbar Restaurant · Salzburg
Smażona wątróbka gęsia z chutneyem jabłkowym i brioche.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko10%
- Tłuszcz77%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażona na patelni wątróbka gęsia podawana ze słodko-słonym dodatkiem owocowym i opieczonym chlebem.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wątróbka gęsia
- jabłko
- brioche
- cukier
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Wątróbka gęsia: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Flavour Weinbar Restaurant