Flavour Weinbar Restaurant

Смешанный листовой салат с домашней заправкой из бальзамика.

Салат из папайи и авокадо, подается с жареными креветками.

Жареная гусиная печень с яблочным чатни и бриошью.

Три морских гребешка с молодым луком и томатами, запеченные с панировкой.

Жареное филе судака на ризотто из свеклы с пеной из хрена.

Обжаренное в топленом масле Cordon Bleu из телячьей спинки с картофелем с петрушкой и брусникой.

Тушеные телячьи щечки с пюре из сельдерея и шпинатом.

Ризотто из свеклы с сыром фета.

Рагу из оленины с булочкой-салфеткой и красной капустой.

Органические мидии Bouchot в бульоне из кокоса, кориандра, лемонграсса и белого вина.

Обжаренная в топленом масле органическая жареная курочка с картофельным салатом и соусом тартар.

Говяжья вырезка Simmentaler со стручковой фасолью с беконом, перечным соусом и картофельным пюре.

Темный шоколадный кекс с ягодным рагу и ванильным мороженым.

Карамельное мороженое с ликером из яиц.

Лимонное или смородиновое сорбе с водкой или просекко.

Ассорти сыров из коровьего, овечьего и козьего молока с инжирным горчичным соусом.