Cordon Bleu из телячьей спинки
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
32 €
Flavour Weinbar Restaurant · Зальцбург
Обжаренное в топленом масле Cordon Bleu из телячьей спинки с картофелем с петрушкой и брусникой.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры52%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе телячьей вырезки, фаршированное ветчиной и сыром, в панировке и обжаренное, подается с картофелем и фруктовым вареньем.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- телятина
- ветчина
- сыр
- картофель
- клюква
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?