Cordon Bleu z polędwicy cielęcej
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
32 €
Flavour Weinbar Restaurant · Salzburg
Cordon Bleu z polędwicy cielęcej smażone na maśle klarowanym z ziemniakami pietruszkowymi i żurawiną.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica cielęca nadziewana szynką i serem, w panierce i smażona, podawana z ziemniakami i konfiturą owocową.
- Kuchnia
- Austriacka
Typowe składniki
- cielęcina
- szynka
- ser
- ziemniaki
- żurawina
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?