La Terrazza dei Papi
Рим · Итальянская · €€€€ · 30 блюд · 9 € – 35 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник17:00–01:00, 19:00–22:30
- вторник17:00–01:00, 19:00–22:30
- среда17:00–01:00, 19:00–22:30
- четверг17:00–01:00, 19:00–22:30
- пятница17:00–01:00, 19:00–22:30
- суббота17:00–01:00, 19:00–22:30
- воскресенье17:00–01:00, 19:00–22:30
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Наши закуски I nostri antipasti / Our starters
-
Trittico di affumicati con citronette alla senape dolce
Ассорти из трех видов копченого мяса, подается с лимонным соусом и сладкой горчицей.
-
Prosciutto di cervo della Carnia su letto di misticanza, miele al castagno e noci tostate
-
Burratina di Andria su gazpacho, puntarelle e salsa verde
-
Plateau di crostacei con carpaccio misto di mare e salsa agli agrumi
Поднос с морепродуктами и карпаччо из рыбы с цитрусовым соусом.
-
Tomino in mantello di lardo di colonnata, radicchio brasato con riduzione al balsamico
Сыр томинно, завернутый в лардо ди Колонната, с тушеным радиккьо и бальзамической редукцией.
-
Millefoglie di polenta con bufala di Paestum, crumble al basilico, finferli scottati e pomodorini del Piennolo disidratati
-
Tegolino ai sette cereali, filetti di alici marinate al pompelmo rosa, cipolla rossa di Tropea sfumata all’aceto di lampone
Наши первые блюда I nostri primi
-
Tortello ripieno di burrata, battuto di gambero rosso e tartufo nero pregiato
-
Risotto ai funghi porcini, mantecato al taleggio e timo croccante
-
Panciotti con radicchio trevigiano e Asiago dop su vellutata di zucca
-
Tortello allo stracotto di manzo, riduzione di Chianti e quenelle di paté d’oca
-
Spaghettone trafilato al bronzo vongole veraci e/o bottarga di muggine
Наши вторые блюда I nostri secondi
-
Medaglione di coniglio cbt ripieno alle castagne e riduzione al Chianti e frutti rossi
-
Stinco di maialino lardellato con erbe e mela su letto di polenta
Свиная рулька с травами и яблоком, подается на поленте.
-
Turnedos di manzo in crosta di sfoglia croccante, spuma di parmigiano e tartufo
-
Polpo arrosto su passata di ceci e salvia croccante
Обжаренный осьминог на креме из нута с хрустящим шалфеем.
-
Tomahawk marezzato con crema di patate dolci e zenzero
-
Turbante di branzino su letto di sottobosco e more
Сибас, подаваемый с ежевикой и лесными ингредиентами.
Гарниры Contorni
-
Puntarelle con salsa verde alle acciughe
-
Carciofi trifolati alla menta
Артишоки, приготовленные в стиле трифолати с мятой.
-
Porcini grigliati al profumo di sottobosco
-
Bieta saltata con uvetta e filetti di alici del cantabrico
Мангольд, обжаренный с изюмом и анчоусами из Кантабрии.
Из римских традиций Dalla tradizione romana
-
Паста тоннарелли в стиле карбонара
Tonnarelli, приготовленные в стиле карбонара.
-
Baccalà alla romana su polenta croccante
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.