Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Томмино в оболочке из лардо ди Колонната с тушеным радиккьо и бальзамическим соусом

Томмино в оболочке из лардо ди Колонната с тушеным радиккьо и бальзамическим соусом

Tomino in mantello di lardo di colonnata, radicchio brasato con riduzione al balsamico

25 €

La Terrazza dei Papi · Рим

Сыр томинно, завернутый в лардо ди Колонната, с тушеным радиккьо и бальзамической редукцией.

Пищевая ценность

≈ 450 ккална порцию около 200 г
  • Белки12%
    12%
  • Жиры78%
    78%
  • Углеводы10%
    10%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Маленькие сырные шарики, завернутые в вяленый свиной жир и подаваемые с тушеными овощами.

Кухня
Итальянская
Происхождение
Колонната, Италия

Типичные ингредиенты

  • сыр томино
  • lardo di colonnata
  • радикаккьо
  • бальзамический уксус

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню La Terrazza dei Papi