Ser Tomino w płaszczu z boczku Colonnata, z duszoną radicchio i redukcją balsamiczną

Tomino in mantello di lardo di colonnata, radicchio brasato con riduzione al balsamico

25 €

Ser Tomino owinięty w boczek Colonnata z duszoną radicchio i redukcją balsamiczną.

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Małe krążki serowe owinięte w wędzony tłuszcz wieprzowy, podawane z duszonymi warzywami.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?