Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Тортелло с тушеной говядиной, редукцией Кьянти и кнелей из паштета из гуся

Тортелло с тушеной говядиной, редукцией Кьянти и кнелей из паштета из гуся

Tortello allo stracotto di manzo, riduzione di Chianti e quenelle di paté d’oca

26 €

La Terrazza dei Papi · Рим

Тортелло с тушеной говядиной, соусом Кьянти и паштетом из гуся.

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 300 г
  • Белки19%
    19%
  • Жиры57%
    57%
  • Углеводы24%
    24%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Паста, фаршированная говядиной длительного томления, подается с винным соусом и птичьим паштетом.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • паста
  • говядина
  • вино кьянти
  • гусиный паштет

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню La Terrazza dei Papi