Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Тортелло з тушкованою яловичиною, редукцією К'янті та кнеллю з паштету з гуски

Тортелло з тушкованою яловичиною, редукцією К'янті та кнеллю з паштету з гуски

Tortello allo stracotto di manzo, riduzione di Chianti e quenelle di paté d’oca

26 EUR

La Terrazza dei Papi · Рим

Тортелло з тушкованою яловичиною, редукцією К'янті та паштетом з гуски.

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 300 г
  • Білки19%
    19%
  • Жири57%
    57%
  • Вуглеводи24%
    24%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Паста, начинена яловичиною тривалого тушкування, що подається з винним соусом та птицею пате.

Кухня
Італійська

Типові інгредієнти

  • паста
  • яловичина
  • вино chianti
  • гусяче пате

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню La Terrazza dei Papi