Dana rosto dolgulu tortello, Chianti sosu ve kaz pate'si ile
Tortello allo stracotto di manzo, riduzione di Chianti e quenelle di paté d’oca
€26
La Terrazza dei Papi · Roma
Dana rosto, Chianti sosu ve kaz pate'si ile tortello.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ57%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ağır ateşte pişmiş dana eti ile doldurulmuş, şarap sosu ve kümes hayvanı pâté ile servis edilen makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- makarna
- dana eti
- chianti şarabı
- kaz pâté
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?