Restaurante Ciudad De Arucas

Ассорти сыров с сыроварен Fontanales и Lomo El Palo.

Креветки по-аджильо, фламбированные бренди.

Гёдза с говяжьим хвостом, подаются на трюфельном парментье с соусом.

Медальон из вырезки аргентинской бычьей говядины с аджадой и запеченным перцем.

Севиче из корвины в перуанском стиле.

Гёдза с говяжьим хвостом на трюфельном парментье с соусом.

Морщинистый картофель, сопровождаемый красным соусом мохо.

Эмпанада из криольского теста, начиненная сахарским кальмаром.

Колбасы в сопровождении старой горчицы.

Потроха с нутом в традиционном стиле.

Ризотто с иберийской свининой и дикой спаржей.

Жареные кальмары Chipirones с овощами вок.

Жареный сахарский кальмар в сопровождении свежего салата.

Вырезка из аргентинской бычьей говядины.

Кончики вырезки под сырной корочкой с островным сыром.

Запеченный Baifo в маринаде, подается с картофелем.

Тушеный говяжий хвост в красном вине в кордовском стиле.

Ребра черной канарской свинины, приготовленные при низкой температуре, с парментье и соком.