Restaurante Ciudad De Arucas

Brandy ile flambe edilmiş sarımsaklı karidesler.

Sos eşliğinde trüflü parmentier üzerinde servis edilen boğa kuyruğu gyozaları.

Sarımsaklı sos ve közlenmiş biber ile Arjantin dana bonfile madalyonu.

Peru usulü corvina ceviche.

Trüflü parmentier ve sos üzerinde boğa kuyruğu gyozaları.

Kırmızı mojo sos eşliğinde buruşuk patatesler.

Sahra kalamarı ile doldurulmuş kreol hamurlu empanadilla.

Eski hardal eşliğinde sosisler.

Geleneksel usulde nohutlu sakatat.

Yabani kuşkonmaz ile İberik domuz eti risottosu.

Wok sebzeleri ile ızgara küçük kalamar.

Taze salata eşliğinde kızarmış Sahra kalamarı.

Arjantin dana kesimi bonfile.

Ada peyniri kaplamalı bonfile uçları.

Fırınlanmış, soslanmış ve patates ile servis edilen Baifo.

Cordoba usulü kırmızı şarapla ağır ateşte pişmiş boğa kuyruğu.

Düşük sıcaklıkta pişmiş, parmentier ve sos ile servis edilen Kanarya siyah domuz kaburga.