Gran Duca 🇮🇹
Антверпен · Итальянская · €€€€ · 81 блюдо · 15 € – 49 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник18:00–22:00
- среда18:00–22:00
- четверг18:00–22:00
- пятница18:00–22:00
- суббота18:00–22:00
- воскресеньеЗакрыто
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
ЗАКУСКИ DE STARTERS
-
Antipasto Italiano
1p 26 €2p 48 €Итальянская закуска -
Карпаччо из пиемонтской говядины с рукколой и пармезаном
-
Карпаччо из копченого лосося с козьим сыром, ароматными травами и лимонной цедрой
-
Жареные креветки с тартар-соусом
-
Смешанный салат с креветками, жареными кедровыми орехами и медово-тимьяновым винегретом
-
Burratina Pugliese, gazpacho di pomodoro e grissino alla cipolla*
-
Crocchette artigianali di formaggio Parmigiano “Pur Reggiano” con piccola insalatina e limone*
ПАСТА PASTA
-
Равиоли с королевским крабом, рагу из креветок и ноткой лакрицы
Равиоли с королевским крабом, рагу из креветок и лакрицей.
-
Tagliatelle al ragù d’astice ½
-
Спагетти с вонголе
-
Тальятелле с креветками, цукини и геноузским песто
Тальятелле с креветками, цукини и геноузским песто.
-
Ravioli di ricotta e spinaci, burro, salvia e scorza d'arancia*
СУПЫ SOEPEN
РЫБНЫЕ БЛЮДА VISGERECHTEN
-
Морской язык по-мульньерски
-
Филе сибаса в пергаменте с фенхелем, оливками Таджаска, шафрановым маслом и диким тимьяном, подается с пюре из сельдерея и ноткой апельсина
Запеченный в фольге сибас с фенхелем, оливками, шафрановым маслом, тимьяном, пюре из сельдерея и апельсином.
-
Хрустящее филе дорады с кремом из цукини, подается с сельдереевым пюре
Хрустящее филе дорады с кремом из цукини и пюре из сельдерея.
-
Средиземноморский рыбный суп с гренкой
Средиземноморский рыбный суп с хрустящим хлебом.
МЯСНЫЕ БЛЮДА VLEESGERECHTEN
-
Филе ягненка с ароматами средиземноморских трав
Филе ягненка с средиземноморскими травами, бульоном из ягненка, сезонными овощами и розмариновым картофелем.
-
Тальята из рибай-стейка Black Angus из Ирландии с рукколой и Грана Падано
Ирландский рибай Black Angus с рукколой, Грана Падано и запеченным картофелем.
-
Переосмысленный оссобуко по-милански
-
Сальтимбокка из телятины по-римски
Телячья отбивная с пармской ветчиной, шалфеем и телячьим соусом, подается с запеченным картофелем и сезонными овощами.
-
Филе говядины по-россини
Говяжья вырезка с фуа-гра, трюфелем и соусом Марсала, с картофельными крокетами и сезонными овощами.
-
Скалоппина из телятины с лесными грибами и трюфелем
ДЕСЕРТЫ DESSERTS
-
Ассорти сыров с инжирным джемом
Сырная подборка с инжирным конфитюром.
-
Кокосовая панна-котта с шоколадным кремом
Кокосовая панна-котта с шоколадным кремом.
-
Dama Bianca
16 €Дама Бьянка -
Торт «Черный лес» из шоколада с амареной
Шоколадный торт «Черный лес» с вишней амарена.
-
Хрустящая груша с фундучным печеньем, карамелью и соленым маслом
Антипасти Gli Antipasti
-
Карпаччо из пиемонтской говядины с рукколой и пармезаном (опция: свежий трюфель + €10)
Карпаччо из говядины Fassona Piemontese с рукколой и пармезаном.
Паста Pasta
-
Равиоли с королевским крабом, рагу из креветок и ноткой лакрицы
Равиоли с королевским крабом, рагу из креветок и лакрицей.
-
Tagliatelle al ragout d’astice ½
Свежая тальятелле с рагу из омара, сицилийскими черри и петрушкой.
Рыба I pesci
-
Филе сибаса в пергаменте с фенхелем, оливками Таджаска, шафрановым маслом и диким тимьяном, подается с пюре из сельдерея и ноткой апельсина
Запеченный в фольге сибас с фенхелем, оливками, шафрановым маслом и тимьяном, с сельдереевым пюре и апельсином.
Мясо Le carni
-
Тальята из рибай-стейка Black Angus из Ирландии с рукколой и Грана Падано (опция: ремесленные трюфельные крокеты + €8)
Ирландский рибай Black Angus с рукколой, Грана Падано и запеченным картофелем.
-
Переосмысленный оссобуко по-милански
Телячья голяшка с томатным соусом, травами, спагетти и горошком.
-
Филе говядины по-россини
Говяжья вырезка с фуа-гра, трюфелем и соусом Марсала, с картофельными крокетами и сезонными овощами.
-
Скалоппина с грибами и трюфелем
Телячья скалоппина с лесными грибами и трюфелем, запеченным картофелем и сезонными овощами.
МЕНЮ MENUS
Десерты I Dolci
-
Ассорти сыров с инжирным и луковым конфитюром
Сырная подборка с инжирным и луковым конфитюром.
Основные блюда Hoofdgerechten
-
Орекьетте с рагу из креветок и песто
Орекьетте с рагу из креветок и песто.
-
Филе говядины с соусом «Архидьюк» или зеленым перцем
Говяжья вырезка с соусом «Архидьюк» или соусом из зеленого перца.
-
Морской язык на гриле с сезонными овощами
Морской язык на гриле с сезонными овощами.
Закуски Starters
-
Буррата с томатным гаспачо и луковыми гриссини
Буррата с томатным гаспачо и луковой хлебной палочкой.
-
Карпаччо из пиемонтской говядины с рукколой и пармезаном
-
Ассорти закусок
-
Карпаччо из копченого лосося с виски, салатом из фенхеля и черными оливками
-
Сырный крокет с кремом из горошка и свежим сезонным трюфелем
Сырный крокет, подается с кремом из горошка и свежим сезонным трюфелем.
-
Тартар из тунца с соусом гуакамоле
Тартар из тунца с гуакамоле.
-
Тосканский тартар из говядины с кремом из пекорино, ароматным трюфелем
Тосканский тартар из говядины с кремом из пекорино, приправленным трюфелем.
-
Обжаренные морские гребешки с кремом из горошка и сезонным трюфелем
Обжаренные морские гребешки с кремом из горошка и сезонным трюфелем.
-
Десерт из маракуйи с миндальным печеньем и темным шоколадом
Десерт из маракуйи с миндальным печеньем и темным шоколадом.
Десерты Desserts
-
Bavarese ai frutti di bosco
-
Gelato alla vaniglia con fragole al vodka e menta
-
Panna cotta, pesca e menta
Первые блюда Eerste gangen
-
Granchio reale, ravioli con ragù di scampi e limone
Вторые блюда Tweede gangen
-
Gambas con salsa al cognac e tortino di verdure
Креветки с соусом коньяк и маленьким овощным пирогом.
-
Tagliata di ribeye black Angus rucola e grana
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.