Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки31%
- Жиры60%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо, где цельная камбала обваливается в муке и обжаривается на сливочном масле.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- sole
- butter
- flour
- lemon
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Вам понравилось блюдо?
Sogliola alla mugnaia: где ещё попробовать Назад к меню Gran Duca 🇮🇹