Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири60%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична приготована страва, де ціла камбала обвалюється в борошні та обсмажується на пательні в маслі.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- sole
- butter
- flour
- lemon
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Вам сподобалася страва?
Sogliola alla mugnaia: де ще скуштувати Назад до меню Gran Duca 🇮🇹