Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett60%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klassische Zubereitung, bei der eine ganze Scholle in Mehl gewendet und in Butter in der Pfanne gebraten wird.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Scholle
- Butter
- Mehl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
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