Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ60%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bütün dil balığının una bulanıp tereyağında kızartıldığı klasik bir hazırlama yöntemi.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dil balığı
- tereyağı
- un
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Bu yemeği beğendiniz mi?
Sogliola alla mugnaia: başka nerede yenir Gran Duca 🇮🇹 menüsüne dön