Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Pinčo Tapas Restaurant & Bar Zadar

Zadar · Spaniolă · € · 25 de preparate · 4 EUR – 19,50 EUR · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Rezervă o masă

Ce să comanzi aici

PREFERATELE NOASTRE NAŠE OMILJENO

  • Tartar de vită

    16 EUR
    Tartar od Bifteka (juneci file, kapari, inćuni, kiseli krastavci, senf, crostini)

    File de vită crud cu capere, anșoa, castraveți murați și muștar, servit cu crostini.

  • Platou de diverse crochète

    19,50 EUR
    Plata Raznih Kroketa (3 komada od svake vrste: 'nduja • bakalar • pršut i sir)

    Trei tipuri de crochète: de 'nduja, bacalău și șuncă și brânză.

  • Gambas na Češnjak

    13 EUR
    Gambas na Češnjak (kozice, češnjak, čili, maslinovo ulje, tostirana focaccia)

    Creveți preparați cu usturoi și chili în ulei de măsline, serviți cu focaccia prăjită.

  • Obraji de vită

    12 EUR
    Govedi Obrazi (sous vide 8 sati, palenta, asado negro umak)

    Obraji de vită preparați sous vide, serviți cu polenta și sos asado negro.

  • Patatas Bravas

    7 EUR
    Patatas Bravas (prženi krumpir, domaći bravas umak, aioli)

    Cartofi prăjiți cu sos bravas casnic și aioli.

ANTIPASTRURI REFRIGERATE HLADNA PREDJELA

  • Selecție de trei spread-uri

    11,50 EUR
    Selekcija Triju Namaza (hummus, muhammara, cikla i feta, pita kruh)

    Hummus, muhammara și spread de sfeclă și feta, serviți cu pâine pita.

  • Măsline marinate

    4 EUR
    Marinirane Masline (Kalamata i Manzanilla masline)

  • Anșoa marinată

    4 EUR
    Marinirane Inćune (inćuni iz Kali, domaće začinsko ulje)

    Anșoa din Kali preparați în ulei condimentat casnic.

  • Brânză de capră moale

    7,20 EUR
    Meki Kozji Sir (orasi, med, timijan)

    Brânză de capră moale cu nuci, miere și cimbru.

  • Platou de gusturi mediteraneene

    18,50 EUR
    Plata Mediteranskih Gušta (pršut, španjolski sir, masline, salami, orasi, pita)

    Platou cu șuncă, brânză spaniolă, măsline, salam și nuci, servit cu pâine pita.

CROCHETE KROKETI

  • Crochète de 'Nduja

    7,40 EUR
    Kroketi od 'Nduje (bešamel, 'nduja, kulen, paprika)

    Crochète din beșamel, 'nduja, kulen și ardei gras.

  • Crochète de bacalău

    7,40 EUR
    Kroketi od Bakalara (bešamel, svježi bakalar, kopar, vlasac)

    Crochète din beșamel, bacalău proaspăt, mărar și înțepători.

  • Crochète de șuncă și brânză

    7,40 EUR
    Kroketi od Pršuta i Sira (bešamel, pršut, sir)

    Crochète din beșamel, șuncă și brânză.

DIN MARE IZ MORA

  • Tatar de ton

    14 EUR
    Tatar od Tune (citrusni, mladi luk, tostirani bademi, zelene masline, aioli, crostini)

    Tatar de ton cu citrice, ceapă verde, migdale, măsline și cremă de aioli, servit cu crostini.

  • Arancini de risotto negru

    7,40 EUR
    Arancini od Crnog Rižota (sipa, riža, kozji sir, aioli)

    Arancini din risotto negru cu sepia, brânză de capră și cremă de aioli.

  • Fish Tacos

    13 EUR
    Fish Tacos (2 komada, riba u tempuri, kupus, pico de gallo, krema od avokada)

    Două fish taco cu pește în tempura, varză, salată pico de gallo și cremă de avocado.

DIN TIGAIE IZ TAVE

  • Sate de pui Mayas

    9,40 EUR
    Mayarski Pileći Ražnjići (ras el hanout začini, alazura od naranče, mladi luk)

  • Pinčo Kofte

    10,50 EUR
    Pinčo Kofte (3 komada, junetina i svinjetina, turski začini, salata od luka)

    Trei bucăți de kofte din vită și porc cu condimente turcești și salată de ceapă.

  • Carne Imperială

    9,50 EUR
    Carsko Meso (soja demi-glace, salata od komorača)

    Carne servită cu sos soja demi-glace și salată de fenicul.

DIN GRĂDINA IZ VRTA

  • Carpaccio de sfeclă

    9,50 EUR
    Carpaccio od cikle (kozji sir, rikola, šipak, orasi, dressing od naranče)

    Carpaccio de sfeclă cu brânză de capră, rucola, măceșe, nuci și dressing de portocale.

  • Radic copt

    9,50 EUR
    Zapečeni Radic (burrata, pesto, mrvice sire, preljev od meda i češnjaka)

  • Tortilla spaniolă

    8 EUR
    Španjolska Tortilja (konfitirani krumpir i kapula, jaja, aioli)

    Tortilla spaniolă din ouă, cartofi confiați și ceapă, servită cu aioli.

DESERTURI DESERTI

  • Tres Leches

    7,50 EUR
    Tres Leches (kolač od tri vrste mlijeka, po izboru s karamelom ili kokosom)

  • Churros

    8 EUR
    Churros (ganache od belgijske Callebaut čokolade)

    Churros serviți cu ganache de ciocolată belgiană.

  • Basque Cheesecake

    8 EUR
    Basque Cheesecake (kremasti cheesecake, bez kore, karameliziran)

    Cheesecake cremos, caramelizat, fără crustă.

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Zadar