Basque Cheesecake

Basque Cheesecake (kremasti cheesecake, bez kore, karameliziran)

8 EUR

Pinčo Tapas Restaurant & Bar Zadar · Zadar

Cheesecake cremos, caramelizat, fără crustă.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine7%
7%
Grăsimi70%
70%
Carbohidrați23%
23%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un cheesecake fără crustă, caracterizat printr-un vârf ars, caramelizat, și un centru cremos, aproape lichid. Este de obicei copt la o temperatură ridicată pentru a-i obține aspectul caracteristic.

Bucătărie: Spaniolă (Basca)

Ingrediente tipice

brânză cremoasă
ouă
zahăr
smântână lichidă
făină

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Comunitatea Autonomă a Țării Basce, Spania · 1988

Basque-style cheesecake — © Yukio 12 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Comunitatea Autonomă a Țării Basce, Spania
Apariție: 1988

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Basque Cheesecake: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pinčo Tapas Restaurant & Bar Zadar