Racó del Túria
Valencia · Spaniolă · €€€€ · 46 de preparate · 6,50 EUR – 36,75 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
APERITIVE ENTRANTES
-
Anșoa din Cantabria
20,75 EURANCHOAS del Cantábrico -
Montadito de BOQUERÓN
7,50 EURSandviș mic cu anșoa marinată -
Esgarrat
17 EUR"ESGARRAT" -
Salată VALENCIANĂ
16,25 EUREnsalada VALENCIANASalată de leuștean, roșii, morcovi, ceapă, măsline, ou și ventresca de ton cu vinagretă.
-
Carpaccio de creveți
18,75 EURCARPACCIO de gambas -
JAMÓN de bellota 100% Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura (cortado a cuchillo).
60 gr. 18,50 EUR100 gr. 28,50 EURȘuncă de porc iberic de înaltă calitate, tăiată cu cuțitul -
Brânzeturi artizanale
16,50 EURQUESOS artesanos -
Terrină de FOIE de rață
20 EURTerrina de FOIE de patoTerrină de foie de rață însoțită de gem de figuri și pâine brioche.
-
CALAMAR la plită
19,75 EURCALAMAR a la plancha -
CALAMAR "a la romana"
19,75 EURCalamar la romana însoțit de maioneză.
-
CROQUETAS
16 EURȘase crochete de șuncă iberică.
-
CREVETI "al ajillo"
18,75 EURGAMBAS "al ajillo" -
All i pebre
19,50 EUR"ALL i PEBRE"
OREZURI ARROCES
-
Paella VALENCIANĂ
24 EURPaella VALENCIANA -
Paella del SENYORET
25 EURPaella cu creveți decojite, talpă de mare și sepia.
-
Paella cu COLIFLOR și BACALAO
23,50 EURPaella de COLIFLOR y BACALAOPaella cu conopidă și bacalao cu usturoi tânăr și năut.
-
Paella de BOGAVANTE azul P.S.M.
Paella cu homar albastru și talpă de mare.
-
Paella de LANGOSTA del Mediterráneo P.S.M.
Paella cu homar din Mediterană și talpă de mare.
-
Paella de COSTILLAS y EMBUTIDO Valenciano
-
Orez cald VALENCIAN
24 EURArroz caldoso VALENCIANO -
Arròs amb FESOLS i NAPS
23,50 EUR"Arròs amb FESOLS i NAPS" -
Orez cremos del SENYORET
25 EURArroz meloso del SENYORETOrez cremos cu creveți decojite, talpă de mare și sepia.
-
ARRÒS al FORN
23,50 EUR"ARRÒS al FORN" -
FIDEUÀ del Senyoret
25 EUR"FIDEUÀ" del Senyoret -
FIDEUÀ Neagră
23,50 EUR"FIDEUÀ" Negra
PEȘTE PESCADOS
-
RAPE în "suquet"
30,25 EURRAPE en "suquet" -
Pescado Salvaje / P.S.M.
CARNE CARNES
-
COSTIȚE de MIERDE de Viver
26,75 EURCHULETAS de CORDERO de ViverCostițe de miel la plită cu cartofi prăjiți.
-
ENTRECOT
36,75 EUR -
Filet mignon cu FOIE
36,25 EURSOLOMILLO con FOIE -
Filet mignon cu BOLETUS
30,75 EURSOLOMILLO con BOLETUS -
Filet mignon cu ARDEI
29,75 EURSOLOMILLO a la PIMIENTA -
Filet mignon cu brânză albastră
29,75 EURSOLOMILLO al QUESO azul
DESERT POSTRES
-
Coca de llanda
8 EUR"COCA de LLANDA" -
Tarta de BONIATO y nueces
Tort de cartof dulce și nuci cu înghețată de turrón de Jijona.
-
Tort de CICOLATĂ
8 EURTarta de CHOCOLATE -
Tort foietaj cu MĂR
8 EURTarta hojaldrada de MANZANATort de foietaj cu mere cu înghețată de vanilie și cremă engleză.
-
FLAN de brânză
7 EURFLAN de queso
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.