Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi34%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de tăiței cu fructe de mare colorat negru folosind cerneala de calamar sau sepie. Este gătit într-o supă sărată pentru a crea un profil de aromă bogat și profund.
- Bucătărie
- Spaniol (Valencia)
Ingrediente tipice
- tăiței scurți
- cerneală de calamar
- fructe de mare
- supă de fructe de mare
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
FIDEUÀ Neagră: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Racó del Túria