Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi25%
- Carbohidrați53%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat clasic cu orez, pregătit într-o tigaie lată și puțin adâncă, cu șofran, legume și carne sau fructe de mare.
- Bucătărie
- Spaniolă (Valenciană)
Ingrediente tipice
- orez
- șofran
- pui
- iepure
- fasole verde
- fasole albă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
- Origine
- Spania
Mai mult
Paella (spaniolă paˈeʎa) este un preparat bazat pe orez originar din zona lacului Albufera, o lagună pe coasta de est a Spaniei in regiunea Valencia.
Fragment din articolul Wikipedia „Paella” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Paella VALENCIANĂ: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Racó del Túria