Jose Y Josefina
Stuttgart · Spaniolă · €€€€ · 42 de preparate · 3 EUR – 39,50 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni17:00–24:00
- marți17:00–24:00
- miercuri17:00–24:00
- joi17:00–24:00
- vineri17:00–24:00
- sâmbătă17:00–24:00
- duminică17:00–24:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
De împărțit Para compartir
-
Pimientos del piquillo rellenos de carne con salsa de tomate
-
Pollo al ajillo con patatas baston y pimiento de Padron
-
Jamón Iberico con pan crujiente, tomate y aceite de oliva
-
Croquetas caseras rellenas de Jamón Iberico
Crochete casnice cu umplutură de șuncă iberică.
-
Huevos rotos con patatas Chorizo y Jamon Iberico
Ouă ochiuri cu cartofi prăjiți, șuncă iberică și salam de paprika spaniol.
-
Plato de queso manchego semicurado, Manchego trufado y queso de mezcla madurado acompañado con crema de membrillo
-
Calamari pane și maioneză de kimchi
21,50 EURCalamares rebozados y mahonesa de kimchi -
Chuletas de cordero con ajo-perejil sobre patata paja
-
Pulpo a la brasa con trinxat de la Cerdanya
Caracatiuc la grătar cu garnitură de trinxat din Cerdanya.
-
Croquetas de gambas al ajillo sobre cebolla dulce y mayonesa de wasabi
-
“Serranito” de cerdo Iberico de bellota (2 piezas)
-
Creveți cu usturoi flambați cu Jerez
21,90 EURGambas al ajillo flambeadas con JerezCreveți în sos de usturoi, flambați cu sherry.
-
Patatas bravas con nuestra salsa de José y Josefina
Cubulețe de cartofi cu sos casnic.
-
Ardei Padrón cu fulgi de sare
9,90 EURPimientos de Padrón con escamas de sal -
Albondigas en salsa española y patatas paja
-
Aguacate a la plancha en salsa romesco y verduritas
-
Aguacate a la plancha en salsa romesco con verduritas y gambas marinadas
-
Boquerones en vinagre sobre tomate rallado, aceite de oliva y tomatitos marinados
-
Calabacin y Esparragos verdes salteados, sobre salsa de tomate secos, manchego rallado y aceite de albahaca
-
Montadito de Ibiza, pan de brioche con tartar de atùn y guacamole
-
Chorizo al Jerez
14,50 EURSalam de paprika spaniol flambat cu sherrySalam de paprika spaniol, flambat cu sherry.
-
Gazpacho de roșii și pepene
12,80 EURGazpacho de tomate y sandiaSupă rece de legume spaniolă cu roșii și pepene.
-
Daditos de atun en salsa poco picante de tomate, acompañada de patatas paja y huevo frito
Carne Carnes
-
Ocean Prime Roastbeef „cortado“con salsa chimichurri
-
Solomillo de cerdo Iberico en salsa de vino dulce de Málaga con guarnición
Pește Pescados
-
Solomillo de atún rojo a la plancha, glaseado con terriyaki y naranja, sobre guacamole casero, mayonesa de wasabi y cebolla dulce (poco hecho)
-
Zarzuela de pește și fructe de mare cu sos marin însoțit de ton, crap, cod, scoici și creveți
33,50 EURZarzuela de pescado y marisco con salsa marinera (atún, rape, bacalao, almejas y gambas | minimo 2 personas)
Orez Arroces
-
Paella de la huerta (minim 2 persoane) (vegetarian) › Orez, fasole verde, mazăre, broccoli, conopidă
21,50 EURPaella de la huerta (minimo 2 personas) (vegetariano) › Arroz, judía verde, guisantes, brocoli, coliflor -
Paella melosa de pescado y marisco (minimo 2 personas) › Rape, sepia, calamares, gambas, mejillones, almejas
-
Arroz negro (minimo 2 personas) › Sepia, calamar, pulpitos, chipiron y gambas (tinta calamar) acompañado con alioli
-
Paella campera (minimo 2 personas) › Solomillo, cerdo Iberico, pollo
Paella cu carne de vită, porc iberic și pui.
Deserturi Postres
-
Catalana crème brûlée con helado de mango y tierra de chocolate
-
Tarta de Santiago rellena de dulce de leche y helado de chocolate blanco
Garnituri și sosuri Guarniciónes y salsas
-
Legume la grătar
5,50 EURVerduras al grill -
Patatas canarias
4 EURCartofi canarieni.
-
Patatas bravas
4,50 EURCubulețe de cartofi.
-
Maioneză de wasabi
3 EURMayonesa de wasabi -
Chimichurri
3 EURSos de ierburi argentinian.
-
Maioneză de kimchi
3 EURMayonesa de kimchi -
Alioli
3 EURSos de usturoi.
-
Sos casnic.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.