Arroz negro (minim 2 persoane) › Sepie, calamari, caracatițe mici, sepie și creveți (cerneală de calamar) însoțit de alioli
Arroz negro (minimo 2 personas) › Sepia, calamar, pulpitos, chipiron y gambas (tinta calamar) acompañado con alioli
32,50 EUR
Jose Y Josefina · Stuttgart · p.P.
Paella neagră cu sepie, calamari, caracatițe mici, sepie și creveți, cu alioli.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine20%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orez gătit cu cerneală de sepie, ceea ce îi conferă o culoare neagră distinctivă, și servit cu diverse fructe de mare și alioli. Este un preparat de coastă popular.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- orez
- sepie
- calmar
- caracatiță
- creveți
- cerneală de sepie
- alioli
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?