Чорна паелья (мінімум 2 особи) › Карась, кальмар, маленькі осьминоги, кальмари та креветки (чорнило кальмара) з аліолі
Arroz negro (minimo 2 personas) › Sepia, calamar, pulpitos, chipiron y gambas (tinta calamar) acompañado con alioli
32,50 EUR
Jose Y Josefina · Штутгарт · p.P.
Чорна паелья з кальмарами, маленькими осьминогами та креветками, а також аліолі.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки20%
- Жири37%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рис, приготований з чорнилом каракатиці, що надає йому характерного чорного кольору, і подається з різними морепродуктами та аліолі. Популярна прибережна страва.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- рис
- каракатиця
- кальмар
- осьминог
- креветки
- чорнило каракатиці
- аліолі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?