Crna paella (minimo 2 osobe) › Lignja, lignjice, mali hobotnici, mali lignji i kozice (crni mực) uz alioli
Arroz negro (minimo 2 personas) › Sepia, calamar, pulpitos, chipiron y gambas (tinta calamar) acompañado con alioli
€ 32.50
Jose Y Josefina · Štutgart · p.P.
Crna paella s lignjama, malim hobotnicama i kozicama uz alioli.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini20%
- Masti37%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Riža kuhana s tintom lignje, što joj daje specifičnu crnu boju, i služi se s raznim morskim plodovima i alioli sosom. Popularno je jelo obalnih područja.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- riža
- sipa
- lignja
- hobotnica
- rakovi
- tintom lignje
- alioli
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?