Jose Y Josefina
Štutgart · Španska · €€€€ · 42 jela · € 3 – € 39.50 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon17:00–24:00
- Tue17:00–24:00
- Wed17:00–24:00
- Thu17:00–24:00
- Fri17:00–24:00
- Sat17:00–24:00
- Sun17:00–24:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Za dijeljenje Para compartir
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Pimientos del piquillo rellenos de carne con salsa de tomate
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Pollo al ajillo con patatas baston y pimiento de Padron
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Jamón Iberico con pan crujiente, tomate y aceite de oliva
Iberička šunka s hrskavim tostim od paradajza i maslinovim uljem.
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Croquetas caseras rellenas de Jamón Iberico
Domaće kroketice s nadjevom od iberičke šunke.
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Huevos rotos con patatas Chorizo y Jamon Iberico
Poširana jaja s pomfritom, iberičkom šunkom i španskom kobasicom od paprike.
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Tanjir sa poluatvrdim Manchego sirom, trufastim Manchego sirom i miješanim sirom uz krem od dunja
€ 22.50Plato de queso manchego semicurado, Manchego trufado y queso de mezcla madurado acompañado con crema de membrillo -
Calamares rebozados y mahonesa de kimchi
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Chuletas de cordero con ajo-perejil sobre patata paja
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Pulpo a la brasa con trinxat de la Cerdanya
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Croquetas de gambas al ajillo sobre cebolla dulce y mayonesa de wasabi
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“Serranito” de cerdo Iberico de bellota (2 piezas)
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Gambas al ajillo flambeadas con Jerez
Kozice u sosu od bijelog luka, flambirane sa Sherry-jem.
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Patatas bravas con nuestra salsa de José y Josefina
Kockice krompira s domaćim sosom.
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Pimientos de Padrón con escamas de sal
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Albondigas en salsa española y patatas paja
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Aguacate a la plancha en salsa romesco y verduritas
Grilovani avokado s romesco sosom i povrćem.
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Aguacate a la plancha en salsa romesco con verduritas y gambas marinadas
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Boquerones en vinagre sobre tomate rallado, aceite de oliva y tomatitos marinados
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Sautirani tikvice i zelene šparoge u sosu od paradajza, rendani Manchego sir i bosiljkino ulje
€ 15.40Calabacin y Esparragos verdes salteados, sobre salsa de tomate secos, manchego rallado y aceite de albahaca -
Montadito de Ibiza, pan de brioche con tartar de atùn y guacamole
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Gazpacho de tomate y sandia
Hladna španska čorba od povrća s paradajzom i lubenicom.
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Daditos de atun en salsa poco picante de tomate, acompañada de patatas paja y huevo frito
Kockice tunjevine u blago pikantnom sosu od paradajza sa slamnatim pomfritom i jajetom.
Meso Carnes
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Ocean Prime Roastbeef „cortado“con salsa chimichurri
Narezani roastbeef s chimichurri sosom od začinskog bilja.
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Solomillo de cerdo Iberico en salsa de vino dulce de Málaga con guarnición
Riba Pescados
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Solomillo de atún rojo a la plancha, glaseado con terriyaki y naranja, sobre guacamole casero, mayonesa de wasabi y cebolla dulce (poco hecho)
Grilani crveni tunjevina s teriyaki-narandža glazurama, guakamoleom, wasabi majonezom i lukom.
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Zarzuela de pescado y marisco con salsa marinera (atún, rape, bacalao, almejas y gambas | minimo 2 personas)
Riža Arroces
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Paella de la huerta (minimo 2 osobe) (vegetarijanska) › Riža, mahuna, grašak, brokoli, karfiol
€ 21.50Paella de la huerta (minimo 2 personas) (vegetariano) › Arroz, judía verde, guisantes, brocoli, coliflorVegetarijanska paella od povrća s rižom, mahunama, graškom, brokolijem i karfiolom.
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Paella melosa de pescado y marisco (minimo 2 personas) › Rape, sepia, calamares, gambas, mejillones, almejas
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Arroz negro (minimo 2 personas) › Sepia, calamar, pulpitos, chipiron y gambas (tinta calamar) acompañado con alioli
Crna paella s lignjama, malim hobotnicama i kozicama uz alioli.
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Paella campera (minimo 2 personas) › Solomillo, cerdo Iberico, pollo
Paella sa mesom od goveđeg filea, iberičke svinjetine i piletine.
Deserti Postres
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Catalana crème brûlée con helado de mango y tierra de chocolate
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Tarta de Santiago rellena de dulce de leche y helado de chocolate blanco
Prilozi i sosovi Guarniciónes y salsas
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Grilovano povrće
€ 5.50Verduras al grill -
Mayonesa de wasabi
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Mayonesa de kimchi
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Domaći dip.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.