Siyah paella (en az 2 kişi) › Sübye, kalamar, küçük ahtapot, küçük mürekkep balığı ve karides (mürekkep balığı mürekkebi ile) alioli eşliğinde
Arroz negro (minimo 2 personas) › Sepia, calamar, pulpitos, chipiron y gambas (tinta calamar) acompañado con alioli
€32,50
Jose Y Josefina · Stuttgart · p.P.
Mürekkep balığı, kalamar, küçük ahtapotlar, küçük mürekkep balıkları ve karides ile siyah paella ve alioli.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ37%
- Karbonhidrat43%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mürekkep balığı mürekkebi ile pişirilerek belirgin bir siyah renk kazandırılan ve çeşitli deniz mahsülleri ile alioli ile servis edilen pirinç yemeği. Popüler bir kıyı yemeğidir.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- pirinç
- sübye
- mürekkep balığı
- ahtapot
- karides
- mürekkep balığı mürekkebi
- alioli
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?