Arroz negro (minimo 2 personas) › Sepia, calamar, pulpitos, chipiron y gambas (tinta calamar) acompañado con alioli
32,50 €
Jose Y Josefina · Stuttgart · p.P.
Schwarze Paella mit Tintenfisch, Calamari, kleinen Oktopussen, Tintenfischen und Garnelen sowie Alioli.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß20%
- Fett37%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Reis, der mit Tintenfischtinte gekocht wird, was ihm eine markante schwarze Farbe verleiht, und mit verschiedenen Meeresfrüchten und Alioli serviert wird. Es ist ein beliebtes Küstengericht.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Reis
- Sepia
- Tintenfisch
- Oktopus
- Garnelen
- Tintenfischtinte
- Alioli
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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