Arroz negro (minimo 2 persone) › Seppia, calamaro, polpetti, calamari e gamberi (inchiostro di seppia) accompagnato con alioli
Arroz negro (minimo 2 personas) › Sepia, calamar, pulpitos, chipiron y gambas (tinta calamar) acompañado con alioli
32,50 €
Jose Y Josefina · Stoccarda · p.P.
Paella nera con seppia, calamari, piccoli polpi, calamari e gamberi con alioli.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine20%
- Grassi37%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso cucinato con inchiostro di seppia, che gli conferisce un distintivo colore nero, e servito con vari frutti di mare e alioli. È un popolare piatto costiero.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- riso
- seppia
- calamaro
- polpo
- gamberi
- inchiostro di seppia
- alioli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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