Restaurace Pivnice Štupartská
Praga · Cehă · €€€ · 91 de preparate · 20 CZK – 1.450 CZK · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni11:00–24:00
- marți11:00–24:00
- miercuri11:00–24:00
- joi11:00–24:00
- vineri11:00–24:00
- sâmbătă11:00–24:00
- duminică11:00–24:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Anticurişti reci Kalte Vorspeisen
-
Tartar de vită cu gălbenuș confiat, 3 felii de pâine prăjită, usturoi
335 CZK≈ 13,72 EURRindertatar mit konfiertem Eigelb 3 Scheiben Röstbrot, Knoblauch -
Sfeclă roșie marinată prăjită cu brânză feta, ulei de măsline, balsamico, semințe de floarea-soarelui prăjite, brioche
235 CZK≈ 9,62 EURGebackene marinierte Rote Bete mit Schafskäse Olivenöl, Balsamico, geröstete Sonnenblumenkerne, Brioche -
Variație de brânză cehă de murată cu ierburi, usturoi și chili
185 CZK≈ 7,57 EURVariation von eingelegtem tschechischem Käse mit Kräutern, Knoblauch und Chili180g -
Cârnat țărănesc la grătar, muștar, hrean cu măr ceh, pâine proaspătă
195 CZK≈ 7,98 EURGegrillte Bauernbratwurst, Senf, tschechischer Apfel-Meerrettich, frisches Brot -
Inele de ceapă făcute în casă, maioneză chipotle
170 CZK≈ 6,96 EURHausgemachte Zwieblringe, Chipotle Mayonnaise200g -
Chipsuri de cartofi făcute în casă, maioneză chipotle
170 CZK≈ 6,96 EURUnsere hausgemachte Kartoffelchips, Chipotle Mayonnaise
Feluri de mâncare Fertige Gerichte
-
Rinderbrühe von Rinderrippen Frittaten, Wurzelgemüse, Liebstöckel
-
Supă de gulaș cu brioche și grăsime de porc afumată
115 CZK≈ 4,71 EURGulaschsuppe Brioche mit Grammeln -
Șnițel de pulpă de porc, cartofi noi cu unt, castravete murat
320 CZK≈ 13,10 EURSchweinelachsschnitzel gestampfte Butterkartoffeln, saure Gurke -
Gulaș de vită, gătit în bere, gnocuti bohemești, ceapă
320 CZK≈ 13,10 EURRindergulasch, in Bier geschmort böhmische Knödel, Zwiebeln -
Svíčková tradițională în sos de smântână, gnocuti bohemești, afine, smântână batută
320 CZK≈ 13,10 EURTraditionelles Svíčková in Rahmsauce böhmische Knödel, Preiselbeeren, Schlagsahne -
Gnocuți de cartofi făcute în casă umplute cu carne de ceafă, varză albă, ceapă prăjită
320 CZK≈ 13,10 EURHausgemachte Kartoffelknödel mit Ruachfleisch gefüllt, Weißkraut, gebratene Zwiebel3st -
1/4 Rață prăjită, varză murată, găluște cu slănină făcute în casă, ceapă vieneză, sos de rață
365 CZK≈ 14,94 EUR1/4 Gebratene Ente Sauerkraut, hausgemachter Speckknödel, Wiener Zwiebeln, Entenjus1/4
MÂNCARE VEGETARIANĂ VEGETARISCHE GERICHTE
-
Gouda prăjit, cartofi mici cu unt, remoulade făcută în casă
245 CZK≈ 10,03 EURGebackener Gouda Butter-Grenaille-Kartoffeln, hausgemachte Remoulade -
Gnocuți de cartofi cu spanac proaspăt, ou la 63°C, Grand Moravia
245 CZK≈ 10,03 EURKartoffelschupfnudeln mit frischem Spinat 63-°C-Ei, Grand Moravia -
Cartofi mici prăjiți cu legume la cuptor, sos de ardei prăjiți, smântână
245 CZK≈ 10,03 EURGebratene Grenaille-Kartoffeln mit Ofengemüse Sauce aus gerösteten Paprika, Sauerrahm
Specialități pentru 2 persoane Spezialitäten für 2 Personen
-
Platou Altstädter de 2 500g
1.450 CZK≈ 59,37 EUR2 500g Altstädter TafelCoaste de genunchi, 500 g de coaste de porc și aripi de pui servite cu salată de legume, hrean și muștar.
2 500g
LA CUATOR, LA GRĂTAR ȘI LA BIERSTUBE AUS DEM OFEN, VOM GRILL & AUS DER BIERSTUBE
-
Rumpsteak maturat, sos de piper, cartofi prăjiți
515 CZK≈ 21,09 EURGereiftes Rumpsteak Pfeffersauce, Pommes frites -
Picior de porc prăjit, salată de varză, hrean cu măr ceh, muștar, castravete murat, ardei iute, pâine
470 CZK≈ 19,24 EURGebratene Schweinshaxe Krautsalat, tschechischer Apfel-Meerrettich, Senf, saure Gurke, Peperoni, Brot -
Coaste de porc prăjite în marinadă făcută în casă, sos BBQ făcut în casă din portocale proaspete, pâine
380 CZK≈ 15,56 EURGebratene Schweinerippchen in hausgemachter Marinade hausgemachte BBQ-Sauce aus frischen Orangen, Brot -
Cheeseburger în chiflă făcută în casă, carne de vită suculentă, cheddar, salată, castravete murat, roșie, bacon, ceapă fermentată, cartofi prăjiți
385 CZK≈ 15,76 EURCheeseburger im hausgemachten Bun saftiges Rindfleisch, Cheddar, Salat, saure Gurke, Tomate, Speck, fermentierte Zwiebeln, Pommes frites -
Aripioare de pui prăjite în marinada noastră, bastușori de legume crocanți, smântână, pâine
335 CZK≈ 13,72 EURGebratene Hähnchenflügel in unserer Marinade knackige Gemüsesticks, Sauerrahm, Brot -
Chicken Supreme la grătar, legume de sezon prăjite, sos fin de ardei prăjiți și varză murată
385 CZK≈ 15,76 EURGegrilltes Chicken Supreme geröstetes saisonales Gemüse, feine Sauce aus gerösteten Paprika und Sauerkraut -
Filet de porc sous-vide, găluște cu ou, sos de muștar grosier
395 CZK≈ 16,17 EURSchweinefilet sous-vide Eierspätzle, grobkörnige Senfsauce -
Picior de porc desfăşat în brioche făcută în casă, castravete marinat, maioneză teriyaki
330 CZK≈ 13,51 EURGezupfte Schweinshaxe in hausgemachter Brioche marinierte Gurke, Teriyaki-Mayonnaise
MENIU PENTRU COPII KINDERMENÜ
-
Fâșii de pui, cartofi noi cu unt
235 CZK≈ 9,62 EURHähnchenstrips gestampfte Butterkartoffeln -
Spätzle cu spanac proaspăt, Grand Moravia
235 CZK≈ 9,62 EURSpätzle mit frischem Spinat Grand Moravia
Salate
-
Salată de varză
120 CZK≈ 4,91 EURKrautsalat -
Salată cu brânză de capră și pară marinată, salată verde, semințe prăjite, dressing de miere și muștar
280 CZK≈ 11,46 EURSalat mit Ziegenkäse und marinierter Birne Blattsalate, geröstete Kerne, Honig-Senf-Dressing -
Salată cu pui la grătar, salată verde, roșii cherry, castravete, dressing de parmezan, crutoane
280 CZK≈ 11,46 EURSalat mit gegrilltem Hähnchen Blattsalate, Kirschtomaten, Gurke, Parmesan-Dressing, Croûtons
Deserturi Nachspeisen
-
Strudel de mere făcut în casă, sos de vanilie
165 CZK≈ 6,76 EURHausgemachter Apfelstrudel Vanillesauce -
Prăjitură cu prune și firimituri, înghețată de scorțișoară
165 CZK≈ 6,76 EURPflaumen-Streuselkuchen Zimteis
Garnituri Anhänge
-
-
Cartofi mici cu unt
65 CZK≈ 2,66 EURButter-Grenaille-Kartoffeln -
Cartofi zdrobiți cu unt
65 CZK≈ 2,66 EURGestampfte Butterkartoffeln -
Legume la cuptor
125 CZK≈ 5,12 EUROfengemüse -
Salată mixtă
120 CZK≈ 4,91 EURGemischter Salat -
-
Brioche
20 CZK≈ 0,82 EUR1 Stk.
Sos Sosse
-
tartar
35 CZK≈ 1,43 EUR -
maioneză chipotle
35 CZK≈ 1,43 EURchipotle mayonnaise -
barbecue
35 CZK≈ 1,43 EUR -
muștar
35 CZK≈ 1,43 EURSenf -
Hrean cu măr ceh
35 CZK≈ 1,43 EURTschechischer Apfel-Meerrettich -
sos de piper
35 CZK≈ 1,43 EURPfeffersauce -
sos de muștar
35 CZK≈ 1,43 EURSenfsauce -
sos de ardei prăjiți și varză murată
35 CZK≈ 1,43 EURSauce aus gerösteten Paprika und Sauerkraut
Ceva pentru bere Něco k pivu
-
vARIACE ČESKÝCH NAKLÁDANÝCH SÝRŮ S BYLINKAMI, ČESNEKEM A CHILLI papričkou, chléb -
Tartar de vită preparat de noi cu gălbenuș confiat, pâine prăjită
335 CZK≈ 13,72 EURNámi namíchaný tatarský biftek s konfitovaným žloutkem, topinky3ks -
Sfeclă roșie marinată prăjită cu brânză de oaie, ulei de măsline, balsamico, semințe de floarea-soarelui prăjite, brioche
235 CZK≈ 9,62 EURPečená marinovaná řepa s ovčím sýrem, olivový olej, balsamico, pražená slunečnicová semínka, brioška -
Inele de ceapă preparate de noi, maioneză chipotle
170 CZK≈ 6,96 EURNámi připravené cibulové kroužky, chipotle majonéza -
Cârnat la grătar cu muștar și hrean, pâine
195 CZK≈ 7,98 EURGrilovaná klobása s hořčicí a křenem, chléb1ks -
Chipsuri de cartofi făcute în casă, maioneză chipotle
170 CZK≈ 6,96 EURnaše domácí bramborové chipsy, chipotle majonéza
Clasice cehice česká klasika
-
Supă de vită din coaste
95 CZK≈ 3,89 EURhovězí vývar z žeberSupă de vită cu tăiței celestiali, legume rădăcinoase și iasomie.
-
Gulaș de vită gătit în bere
320 CZK≈ 13,10 EURHovězí guláš dušený na pivuGulaș de vită gătit în bere, servit cu ceapă și găluște de pâine.
-
Șnițel din friptură de porc
320 CZK≈ 13,10 EURŘízek z vepřové pečeněȘnițel de porc servit cu cartofi la unt și castraveți murați.
-
Supă de gulaș
115 CZK≈ 4,71 EURGulášová polévka
-
Svíčková tradițională cu smântână
320 CZK≈ 13,10 EURTradiční svíčková na smetaněSvíčková cu smântână, găluște de pâine, afine și smântână bătută.
-
Gnocuți de cartofi făcute în casă umplute cu carne afumată, varză albă, ceapă prăjită
320 CZK≈ 13,10 EURdomácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, bílé zelí, smažená cibulka3ks -
1/4 Rață la cuptor
365 CZK≈ 14,94 EUR1/4 Pečená kachnaO cuartă de rață la cuptor cu varză murată, găluște de slănină, ceapă și sos de rață.
Mâncăruri fără carne bezmasá jídla
-
Brânză Gouda prăjită
245 CZK≈ 10,03 EURSmažený sýr GoudaBrânză gouda prăjită cu cartofi grenaille și sos tartar.
-
Gogoși de cartofi cu spanac proaspăt
245 CZK≈ 10,03 EURBramborové šišky s čerstvým špenátemGogoși de cartofi cu spanac, ou și brânză Grand Moravia.
-
Cartofi grenaille rumeniți cu legume la cuptor
245 CZK≈ 10,03 EURopečené grenaille s pečenou zeleninouCartofi grenaille rumeniți cu legume la cuptor, sos de ardei și smântână acrișă.
Specialitate pentru 2 persoane Speciality pro 2 osoby
-
Platou Staroměstské
1.450 CZK≈ 59,37 EURStaroměstské prknoGenunchi de porc la cuptor, 500 g de coaste și aripi de pui cu salată de legume, hrean și muștar.
2500g
De la peşte și grătar Z pece a grilu
-
Genunchi de porc la cuptor
470 CZK≈ 19,24 EURPečené vepřové kolenoGenunchi de porc la cuptor cu salată de legume, ou, muștar, castravete, ardei iute și pâine.
-
Coaste de porc la cuptor în marinadă casnică
380 CZK≈ 15,56 EURPečená vepřová žebra v domácí marináděCoaste de porc la cuptor cu sos BBQ de portocală și pâine.
-
Aripioare de pui la cuptor în marinada noastră
335 CZK≈ 13,72 EURPečená kuřecí křídla v naší marináděAripioare de pui la cuptor în marinadă cu bastonașe de legume, smântână acrișă și pâine.
-
Suprem de pui la grătar
385 CZK≈ 15,76 EURkuřecí supreme z griluSuprem de pui la grătar cu legume de sezon la cuptor și sos de ardei și varză murată.
-
Mușchiuleț de porc sous-vide
395 CZK≈ 16,17 EURVEPŘOVÁ PANENKA SOUS-VIDEMușchiuleț de porc sous-vide servit cu găluște de ou și sos de muștar.
-
Cheeseburger în chiflă casnică
385 CZK≈ 15,76 EURCheeseburger v domácí bulceCheeseburger cu carne de vită, cheddar, salată, castravete, roșii, bacon și ceapă, servit cu cartofi prăjiți.
-
Os picior de porc desfiirat în briosă artizanală
330 CZK≈ 13,51 EURtrhané vepřové koleno v domácí briošceOs picior de porc desfiirat în briosă cu castravete marinat și maioneză teriyaki.
-
rumpsteak z vyzrálé květové špičkyRumpsteak din antricot cu sos de piper și cartofi prăjiți.
Mâncăruri pentru copii dětská jídla
-
-
Špecle cu spanac proaspăt
235 CZK≈ 9,62 EURšpecle s čerstvým špenátem špecle s čerstvým špenátemŠpecle cu spanac proaspăt și brânză Grand Moravia.
Salate saláty
-
Salată de varză
120 CZK≈ 4,91 EURZelný salát -
Salată cu brânză de capră și pară marinată
280 CZK≈ 11,46 EURSalát s kozím sýrem a marinovanou hruškouSalată cu brânză de capră, pară marinată, salată verde, semințe și dressing de miere și muștar.
-
Salată cu carne de pui la grătar
280 CZK≈ 11,46 EURsalát s grilovaným kuřecím masemSalată cu carne de pui la grătar, salată verde, roșii, castravete, dressing de parmezan și crutoane.
Deserturi Moučníky
-
Plăcintă artizanală cu mere
165 CZK≈ 6,76 EURdomácí jablečný závinPlăcintă cu mere servită cu sos de vanilie.
-
Prăjitură cu prune și firimituri
165 CZK≈ 6,76 EURŠvestkový drobenkový koláčPrăjitură cu prune și firimituri cu înghețată cu scorțișoară.
Garnituri Přílohy
-
Cartofi prăjiți
65 CZK≈ 2,66 EURHranolky -
Cartofi grenaille cu unt
65 CZK≈ 2,66 EURmáslové grenaille -
Piure de cartofi cu unt
65 CZK≈ 2,66 EURMačkaný máslový brambor -
Legume coapte
125 CZK≈ 5,12 EURpečená zelenina -
Salată de legume amestecate
125 CZK≈ 5,12 EURmíchaný zeleninový salát -
Pâine
20 CZK≈ 0,82 EURchléb -
Brioșă
20 CZK≈ 0,82 EURbrioška
Sosuri Omáčky
-
Sos tartar
35 CZK≈ 1,43 EURtatarská omáčka -
Maioneză Chipotle
35 CZK≈ 1,43 EURChipotle majonéza -
Sos BBQ artizanal
35 CZK≈ 1,43 EURDomácí BBQ omáčka -
Muștar
35 CZK≈ 1,43 EURHořčice -
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.