1/4 Rață prăjită, varză murată, găluște cu slănină făcute în casă, ceapă vieneză, sos de rață
1/4 Gebratene Ente Sauerkraut, hausgemachter Speckknödel, Wiener Zwiebeln, Entenjus
365 CZK≈ 14,94 EUR
Restaurace Pivnice Štupartská · Praga · 1/4
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine23%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O porție de rață la cuptor servită cu varză fermentată, o găluște sărată infuzată cu bacon și ceapă într-un sos de carne.
- Bucătărie
- Ceh
- Origine
- Republica Cehă
Ingrediente tipice
- rață
- varză murată
- bacon
- cartof
- ceapă
- sos de rață
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?