1/4 Anatra arrosto, crauti, canederlo con pancetta fatto in casa, cipolle di Vienna, fondo all'anatra
1/4 Gebratene Ente Sauerkraut, hausgemachter Speckknödel, Wiener Zwiebeln, Entenjus
365 CZK≈ 14,94 €
Restaurace Pivnice Štupartská · Praga · 1/4
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine23%
- Grassi62%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una porzione di anatra arrosto servita con cavolo fermentato, un canederlo saporito infuso con pancetta e cipolle in una riduzione di carne.
- Cucina
- Ceca
- Origine
- Repubblica Ceca
Ingredienti tipici
- anatra
- crauti
- pancetta
- patata
- cipolla
- fondo di anatra
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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