1/4 Gebratene Ente Sauerkraut, hausgemachter Speckknödel, Wiener Zwiebeln, Entenjus
365 CZK≈ 14,94 €
Restaurace Pivnice Štupartská · Prag · 1/4
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß23%
- Fett62%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebratener Teil Ente, serviert mit fermentiertem Kohl, einem herzhaften, mit Speck verfeinerten Knödel und Zwiebeln in einer Fleischreduktion.
- Küche
- Tschechisch
- Herkunft
- Tschechische Republik
Typische Zutaten
- Ente
- Sauerkraut
- Speck
- Kartoffel
- Zwiebel
- Entensaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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