Restaurace Pivnice Štupartská
Praga · Czeska · €€€ · 91 dań · 20 CZK – 1450 CZK · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek11:00–24:00
- wtorek11:00–24:00
- środa11:00–24:00
- czwartek11:00–24:00
- piątek11:00–24:00
- sobota11:00–24:00
- niedziela11:00–24:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Zimne przystawki Kalte Vorspeisen
-
Tatar wołowy z konfitowanym żółtkiem, 3 kromki grzanki, czosnek
335 CZK≈ 13,72 €Rindertatar mit konfiertem Eigelb 3 Scheiben Röstbrot, Knoblauch -
Smażona marynowana burak z serem owczym, oliwa z oliwek, balsamico, prażone pestki słonecznika, brioche
235 CZK≈ 9,62 €Gebackene marinierte Rote Bete mit Schafskäse Olivenöl, Balsamico, geröstete Sonnenblumenkerne, Brioche -
Variation von eingelegtem tschechischem Käse mit Kräutern, Knoblauch und Chili180g -
Gegrillte Bauernbratwurst, Senf, tschechischer Apfel-Meerrettich, frisches Brot -
Domowe krążki cebulowe, majonez chipotle
170 CZK≈ 6,96 €Hausgemachte Zwieblringe, Chipotle Mayonnaise200g -
Nasze domowe chipsy ziemniaczane, majonez chipotle
170 CZK≈ 6,96 €Unsere hausgemachte Kartoffelchips, Chipotle Mayonnaise
Dania główne Fertige Gerichte
-
Rinderbrühe von Rinderrippen Frittaten, Wurzelgemüse, Liebstöckel
-
Zupa gulaszowa, brioche z skwarkami
115 CZK≈ 4,71 €Gulaschsuppe Brioche mit Grammeln -
Schweinelachsschnitzel gestampfte Butterkartoffeln, saure Gurke -
Gulasz wołowy duszony w piwie, czeskie knedle, cebula
320 CZK≈ 13,10 €Rindergulasch, in Bier geschmort böhmische Knödel, Zwiebeln -
Svíčková w sosie śmietanowym, czeskie knedle, żurawina, śmietana
320 CZK≈ 13,10 €Traditionelles Svíčková in Rahmsauce böhmische Knödel, Preiselbeeren, Schlagsahne -
Hausgemachte Kartoffelknödel mit Ruachfleisch gefüllt, Weißkraut, gebratene Zwiebel3st -
1/4 Pieczona kaczka, kapusta kiszona, domowy knedel ze słoniną, wiedeńska cebula, sos kaczy
365 CZK≈ 14,94 €1/4 Gebratene Ente Sauerkraut, hausgemachter Speckknödel, Wiener Zwiebeln, Entenjus1/4
Dania wegetariańskie VEGETARISCHE GERICHTE
-
Smażony Gouda, ziemniaki maślane grenaille, domowy sos remoulade
245 CZK≈ 10,03 €Gebackener Gouda Butter-Grenaille-Kartoffeln, hausgemachte Remoulade -
Kopytka ze świeżym szpinakiem, jajko 63°C, Grand Moravia
245 CZK≈ 10,03 €Kartoffelschupfnudeln mit frischem Spinat 63-°C-Ei, Grand Moravia -
Smażone ziemniaki grenaille z warzywami pieczonymi, sos z pieczonej papryki, kwaśna śmietana
245 CZK≈ 10,03 €Gebratene Grenaille-Kartoffeln mit Ofengemüse Sauce aus gerösteten Paprika, Sauerrahm
Specjały dla 2 osób Spezialitäten für 2 Personen
-
Staromiejska deska 2 500g
1450 CZK≈ 59,37 €2 500g Altstädter TafelPieczeń kolanowa, 500 g żeberek i skrzydełka kurczaka podawane z sałatką jarzynową, chrzanem i musztardą.
2 500g
Z pieca, z grilla i z piwiarni AUS DEM OFEN, VOM GRILL & AUS DER BIERSTUBE
-
Dojrzewający stek z antrykotu, sos pieprzowy, frytki
515 CZK≈ 21,09 €Gereiftes Rumpsteak Pfeffersauce, Pommes frites -
Smażona golonka wieprzowa, sałatka z kapusty, czeski chrzan z jabłkiem, musztarda, ogórek kiszony, papryczka, chleb
470 CZK≈ 19,24 €Gebratene Schweinshaxe Krautsalat, tschechischer Apfel-Meerrettich, Senf, saure Gurke, Peperoni, Brot -
Gebratene Schweinerippchen in hausgemachter Marinade hausgemachte BBQ-Sauce aus frischen Orangen, Brot -
Cheeseburger w domowej bułce, soczysta wołowina, cheddar, sałata, ogórek kiszony, pomidor, boczek, fermentowana cebula, frytki
385 CZK≈ 15,76 €Cheeseburger im hausgemachten Bun saftiges Rindfleisch, Cheddar, Salat, saure Gurke, Tomate, Speck, fermentierte Zwiebeln, Pommes frites -
Smażone skrzydełka kurczaka w naszej marynacie, chrupiące słupki warzyw, kwaśna śmietana, chleb
335 CZK≈ 13,72 €Gebratene Hähnchenflügel in unserer Marinade knackige Gemüsesticks, Sauerrahm, Brot -
Grillowane Chicken Supreme, pieczone warzywa sezonowe, delikatny sos z pieczonej papryki i kapusty kiszonej
385 CZK≈ 15,76 €Gegrilltes Chicken Supreme geröstetes saisonales Gemüse, feine Sauce aus gerösteten Paprika und Sauerkraut -
Polędwica wieprzowa sous-vide, kluseczki jajeczne, sos musztardowy o grubej teksturze
395 CZK≈ 16,17 €Schweinefilet sous-vide Eierspätzle, grobkörnige Senfsauce -
Gezupfte Schweinshaxe in hausgemachter Brioche marinierte Gurke, Teriyaki-Mayonnaise
Menu dziecięce KINDERMENÜ
-
Paski kurczaka, tłuczone ziemniaki maślane
235 CZK≈ 9,62 €Hähnchenstrips gestampfte Butterkartoffeln -
Kluski jajeczne ze świeżym szpinakiem, Grand Moravia
235 CZK≈ 9,62 €Spätzle mit frischem Spinat Grand Moravia
Sałatki Salate
-
Sałatka z kapusty
120 CZK≈ 4,91 €Krautsalat -
Sałatka z kozim serem i marynowaną gruszką, sałaty liściaste, prażone pestki, sos miodowo-musztardowy
280 CZK≈ 11,46 €Salat mit Ziegenkäse und marinierter Birne Blattsalate, geröstete Kerne, Honig-Senf-Dressing -
Sałatka z grillowanym kurczakiem, sałaty liściaste, pomidorki koktajlowe, ogórek, sos parmezanowy, grzanki
280 CZK≈ 11,46 €Salat mit gegrilltem Hähnchen Blattsalate, Kirschtomaten, Gurke, Parmesan-Dressing, Croûtons
Desery Nachspeisen
-
Domowy strudel jabłkowy, sos waniliowy
165 CZK≈ 6,76 €Hausgemachter Apfelstrudel Vanillesauce -
Ciasto kruszonkowe ze śliwkami, lody cynamonowe
165 CZK≈ 6,76 €Pflaumen-Streuselkuchen Zimteis
Dodatki Anhänge
-
-
Ziemniaki maślane grenaille
65 CZK≈ 2,66 €Butter-Grenaille-Kartoffeln -
Tłuczone ziemniaki maślane
65 CZK≈ 2,66 €Gestampfte Butterkartoffeln -
Warzywa pieczone
125 CZK≈ 5,12 €Ofengemüse -
Sałatka mieszana
120 CZK≈ 4,91 €Gemischter Salat -
-
Brioche
20 CZK≈ 0,82 €1 Stk.
Sos Sosse
-
Tatar
35 CZK≈ 1,43 €tartar -
Majonez chipotle
35 CZK≈ 1,43 €chipotle mayonnaise -
barbecue
35 CZK≈ 1,43 € -
Musztarda
35 CZK≈ 1,43 €Senf -
Czeski chrzan z jabłkiem
35 CZK≈ 1,43 €Tschechischer Apfel-Meerrettich -
Sos pieprzowy
35 CZK≈ 1,43 €Pfeffersauce -
Sos musztardowy
35 CZK≈ 1,43 €Senfsauce -
Sos z pieczonej papryki i kapusty kiszonej
35 CZK≈ 1,43 €Sauce aus gerösteten Paprika und Sauerkraut
Coś do piwa Něco k pivu
-
vARIACE ČESKÝCH NAKLÁDANÝCH SÝRŮ S BYLINKAMI, ČESNEKEM A CHILLI papričkou, chléb -
Nasz domowy tatar wołowy z konfitowanym żółtkiem i grzankami
335 CZK≈ 13,72 €Námi namíchaný tatarský biftek s konfitovaným žloutkem, topinky3ks -
Pieczona marynowana burak z serem owczym, oliwa z oliwek, balsamico, prażone pestki słonecznika, brioszka
235 CZK≈ 9,62 €Pečená marinovaná řepa s ovčím sýrem, olivový olej, balsamico, pražená slunečnicová semínka, brioška -
Nasze domowe krążki cebulowe, majonez chipotle
170 CZK≈ 6,96 €Námi připravené cibulové kroužky, chipotle majonéza -
Grillowana kiełbasa z musztardą i chrzanem, chleb
195 CZK≈ 7,98 €Grilovaná klobása s hořčicí a křenem, chléb1ks -
Nasze domowe chipsy ziemniaczane, majonez chipotle
170 CZK≈ 6,96 €naše domácí bramborové chipsy, chipotle majonéza
Czeska klasyka česká klasika
-
Wołowy bulion z żeberek
95 CZK≈ 3,89 €hovězí vývar z žeberWołowy bulion z makaronem celestyńskim, warzywami korzeniowymi i arcydzięglem.
-
Wołowy gulasz duszony na piwie
320 CZK≈ 13,10 €Hovězí guláš dušený na pivuWołowy gulasz duszony na piwie, podawany z cebulą i knedlem chlebowym.
-
Kotlet schabowy z pieczonej wieprzowiny
320 CZK≈ 13,10 €Řízek z vepřové pečeněKotlet wieprzowy podawany z ziemniakami masłowymi i ogórkiem kiszonym.
-
Zupa gulaszowa
115 CZK≈ 4,71 €Gulášová polévka
-
Tradycyjna polędwica w śmietanie
320 CZK≈ 13,10 €Tradiční svíčková na smetaněPolędwica w śmietanie z knedlem chlebowym, żurawiną i śmietaną.
-
domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, bílé zelí, smažená cibulka3ks -
1/4 Pieczona kaczka
365 CZK≈ 14,94 €1/4 Pečená kachnaĆwiartka pieczonej kaczki z kapustą kiszoną, knedlem ze słoniny, cebulą i sosem kaczym.
Dania bezmięsne bezmasá jídla
-
Smażony ser Gouda
245 CZK≈ 10,03 €Smažený sýr GoudaSmażony ser gouda z ziemniakami grenaille i sosem tatarskim.
-
Pyzy ziemniaczane ze świeżym szpinakiem
245 CZK≈ 10,03 €Bramborové šišky s čerstvým špenátemPyzy ziemniaczane ze szpinakiem, jajkiem i serem Grand Moravia.
-
Opiekane ziemniaki grenaille z pieczonymi warzywami
245 CZK≈ 10,03 €opečené grenaille s pečenou zeleninouOpiekane ziemniaki grenaille z pieczonymi warzywami, sosem paprykowym i kwaśną śmietaną.
Specjały dla 2 osób Speciality pro 2 osoby
-
Staromiejska deska
1450 CZK≈ 59,37 €Staroměstské prknoPieczone kolano, 500 g żeberek i skrzydełka kurczaka z sałatką jarzynową, chrzanem i musztardą.
2500g
Z pieca i grilla Z pece a grilu
-
Pieczone kolano wieprzowe
470 CZK≈ 19,24 €Pečené vepřové kolenoPieczone kolano wieprzowe z sałatką warzywną, jajkiem, musztardą, ogórkiem, papryczką chili i chlebem.
-
Pieczone żeberka wieprzowe w domowej marynacie
380 CZK≈ 15,56 €Pečená vepřová žebra v domácí marináděPieczone żeberka wieprzowe z pomarańczowym sosem BBQ i chlebem.
-
Pieczone skrzydełka kurczaka w naszej marynacie
335 CZK≈ 13,72 €Pečená kuřecí křídla v naší marináděPieczone skrzydełka kurczaka w marynacie z kawałkami warzyw, kwaśną śmietaną i chlebem.
-
Kurczak supreme z grilla
385 CZK≈ 15,76 €kuřecí supreme z griluGrillowany kurczak supreme z pieczonymi sezonowymi warzywami i sosem z papryki i kapusty kiszonej.
-
Polędwiczka wieprzowa sous-vide
395 CZK≈ 16,17 €VEPŘOVÁ PANENKA SOUS-VIDEPolędwiczka wieprzowa sous-vide podawana z kluskami jajecznymi i sosem musztardowym.
-
Cheeseburger w domowej bułce
385 CZK≈ 15,76 €Cheeseburger v domácí bulceCheeseburger z wołowiną, cheddarem, sałatą, ogórkiem, pomidorem, boczkiem i cebulą, podawany z frytkami.
-
szarpane wieprzowe kolano w domowej bułce brioche
330 CZK≈ 13,51 €trhané vepřové koleno v domácí briošceSzarpane wieprzowe kolano w bułce brioche z marynowanym ogórkiem i majonezem teriyaki.
-
rumpsteak z vyzrálé květové špičkyStek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym i frytkami.
Dania dla dzieci dětská jídla
-
Stripsy z kurczaka
235 CZK≈ 9,62 €Kuřecí stripsyStripsy z kurczaka podawane z ziemniakami maślanymi.
-
Spätzle ze świeżym szpinakiem
235 CZK≈ 9,62 €špecle s čerstvým špenátemSpätzle ze świeżym szpinakiem i serem Grand Moravia.
Sałatki saláty
-
Sałatka z kapusty
120 CZK≈ 4,91 €Zelný salát -
Sałatka z kozim serem i marynowaną gruszką
280 CZK≈ 11,46 €Salát s kozím sýrem a marinovanou hruškouSałatka z kozim serem, marynowaną gruszką, sałatą liściastą, nasionami i dresingiem miodowo-musztardowym.
-
Sałatka z grillowanym mięsem z kurczaka
280 CZK≈ 11,46 €salát s grilovaným kuřecím masemSałatka z grillowanym mięsem z kurczaka, sałatą liściastą, pomidorami, ogórkiem, dresingiem parmezanowym i grzankami.
Desery Moučníky
-
Domowy zawijany deser jabłkowy
165 CZK≈ 6,76 €domácí jablečný závinZawijany deser jabłkowy podawany z sosem waniliowym.
-
Placek kruszonkowy ze śliwkami
165 CZK≈ 6,76 €Švestkový drobenkový koláčPlacek kruszonkowy ze śliwkami ze lodami cynamonowymi.
Dodatki Přílohy
-
Frytki
65 CZK≈ 2,66 €Hranolky -
Ziemniaki grenaille maślane
65 CZK≈ 2,66 €máslové grenaille -
Tłuczone ziemniaki maślane
65 CZK≈ 2,66 €Mačkaný máslový brambor -
Pieczone warzywa
125 CZK≈ 5,12 €pečená zelenina -
Mieszana sałatka warzywna
125 CZK≈ 5,12 €míchaný zeleninový salát -
Chleb
20 CZK≈ 0,82 €chléb -
Bułka brioche
20 CZK≈ 0,82 €brioška
Sosy Omáčky
-
Sos tatarski
35 CZK≈ 1,43 €tatarská omáčka -
Majonez chipotle
35 CZK≈ 1,43 €Chipotle majonéza -
Domowy sos BBQ
35 CZK≈ 1,43 €Domácí BBQ omáčka -
Musztarda
35 CZK≈ 1,43 €Hořčice -
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.