Restaurace Pivnice Štupartská
Prag · Češka · €€€ · 91 jelo · CZK 20 – CZK 1,450 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon11:00–24:00
- Tue11:00–24:00
- Wed11:00–24:00
- Thu11:00–24:00
- Fri11:00–24:00
- Sat11:00–24:00
- Sun11:00–24:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Hladna predjela Kalte Vorspeisen
-
Rindertatar mit konfiertem Eigelb 3 Scheiben Röstbrot, Knoblauch -
Pržena marinirana cvekla sa ovčijim sirom, maslinovo ulje, balsamico, pečene sjemenke suncokreta, brioche
CZK 235≈ € 9.62Gebackene marinierte Rote Bete mit Schafskäse Olivenöl, Balsamico, geröstete Sonnenblumenkerne, Brioche -
Variation von eingelegtem tschechischem Käse mit Kräutern, Knoblauch und Chili180g -
Gegrillte Bauernbratwurst, Senf, tschechischer Apfel-Meerrettich, frisches Brot -
Domaći prstenovi luka, chipotle majonez
CZK 170≈ € 6.96Hausgemachte Zwieblringe, Chipotle Mayonnaise200g -
Naši domaći čips od krompira, chipotle majonez
CZK 170≈ € 6.96Unsere hausgemachte Kartoffelchips, Chipotle Mayonnaise
Glavna jela Fertige Gerichte
-
Rinderbrühe von Rinderrippen Frittaten, Wurzelgemüse, Liebstöckel
-
Gulaš supa, brioche sa slaninom
CZK 115≈ € 4.71Gulaschsuppe Brioche mit Grammeln -
Svinjski odrezak, pire krompir sa puterom, kiseli krastavac
CZK 320≈ € 13.10Schweinelachsschnitzel gestampfte Butterkartoffeln, saure Gurke -
Goveđi gulaš, dinstan u pivu, boemski knedli, luk
CZK 320≈ € 13.10Rindergulasch, in Bier geschmort böhmische Knödel, Zwiebeln -
Traditionelles Svíčková in Rahmsauce böhmische Knödel, Preiselbeeren, Schlagsahne -
Domaći krompirani knedli punjeni mesom, kupus, prženi luk
CZK 320≈ € 13.10Hausgemachte Kartoffelknödel mit Ruachfleisch gefüllt, Weißkraut, gebratene Zwiebel3st -
1/4 Gebratene Ente Sauerkraut, hausgemachter Speckknödel, Wiener Zwiebeln, Entenjus1/4
Vegetarijanska jela VEGETARISCHE GERICHTE
-
Prženi Gouda sir, puter krompir, domaći remulada sos
CZK 245≈ € 10.03Gebackener Gouda Butter-Grenaille-Kartoffeln, hausgemachte Remoulade -
Kartoffelschupfnudeln mit frischem Spinat 63-°C-Ei, Grand Moravia -
Gebratene Grenaille-Kartoffeln mit Ofengemüse Sauce aus gerösteten Paprika, Sauerrahm
Specijaliteti za 2 osobe Spezialitäten für 2 Personen
-
Altstädter Tafel
CZK 1,450≈ € 59.372 500g Altstädter TafelPečeno koljeno, 500 g rebarak i pileći krilca posluženi sa čalamadom, hrenom i senfom.
2 500g
Iz pećnice, s roštilja i iz pivnice AUS DEM OFEN, VOM GRILL & AUS DER BIERSTUBE
-
Zrenuli Rumpsteak, sos od bibera, pomfrit
CZK 515≈ € 21.09Gereiftes Rumpsteak Pfeffersauce, Pommes frites -
Pržano svinjsko koljeno, salata od kupusa, češki jabuko-hren, senf, kiseli krastavac, feferoni, hljeb
CZK 470≈ € 19.24Gebratene Schweinshaxe Krautsalat, tschechischer Apfel-Meerrettich, Senf, saure Gurke, Peperoni, Brot -
Gebratene Schweinerippchen in hausgemachter Marinade hausgemachte BBQ-Sauce aus frischen Orangen, Brot -
Cheeseburger u domaćoj pecivi, sočni junetina, cheddar, salata, kiseli krastavac, paradajz, slanina, fermentirani luk, pomfrit
CZK 385≈ € 15.76Cheeseburger im hausgemachten Bun saftiges Rindfleisch, Cheddar, Salat, saure Gurke, Tomate, Speck, fermentierte Zwiebeln, Pommes frites -
Gebratene Hähnchenflügel in unserer Marinade knackige Gemüsesticks, Sauerrahm, Brot -
Grilovani Chicken Supreme, pečeno sezonsko povrće, fini sos od pečenih paprika i kiselog kupusa
CZK 385≈ € 15.76Gegrilltes Chicken Supreme geröstetes saisonales Gemüse, feine Sauce aus gerösteten Paprika und Sauerkraut -
Svinjski file sous-vide, jaja špecle, sos od senfa granulacije
CZK 395≈ € 16.17Schweinefilet sous-vide Eierspätzle, grobkörnige Senfsauce -
Gezupfte Schweinshaxe in hausgemachter Brioche marinierte Gurke, Teriyaki-Mayonnaise
Dječji meni KINDERMENÜ
-
Pileći štapići, pire krompir sa puterom
CZK 235≈ € 9.62Hähnchenstrips gestampfte Butterkartoffeln -
Špecle sa svježim špinatom, Grand Moravia sir
CZK 235≈ € 9.62Spätzle mit frischem Spinat Grand Moravia
Salate
-
Salata od kupusa
CZK 120≈ € 4.91Krautsalat -
Salata sa kozjim sirom i mariniranom kruškom, lisnato povrće, pečene sjemenke, dresing od meda i senfa
CZK 280≈ € 11.46Salat mit Ziegenkäse und marinierter Birne Blattsalate, geröstete Kerne, Honig-Senf-Dressing -
Salata sa grilanim piletom, lisnato povrće, cherry paradajz, krastavac, parmesan dresing, krutoni
CZK 280≈ € 11.46Salat mit gegrilltem Hähnchen Blattsalate, Kirschtomaten, Gurke, Parmesan-Dressing, Croûtons
Deserti Nachspeisen
-
Domaća pita od jabuka, vanilija sos
CZK 165≈ € 6.76Hausgemachter Apfelstrudel Vanillesauce -
Pita od šljiva sa mrvicama, sladoled od cimeta
CZK 165≈ € 6.76Pflaumen-Streuselkuchen Zimteis
Prilozi Anhänge
-
-
Mladi krompir sa puterom
CZK 65≈ € 2.66Butter-Grenaille-Kartoffeln -
Pire krompir sa puterom
CZK 65≈ € 2.66Gestampfte Butterkartoffeln -
Povrće iz pećnice
CZK 125≈ € 5.12Ofengemüse -
Miješana salata
CZK 120≈ € 4.91Gemischter Salat -
-
Brioche
CZK 20≈ € 0.821 Stk.
Sosovi Sosse
-
Tatar
CZK 35≈ € 1.43tartar -
Chipotle majonez
CZK 35≈ € 1.43chipotle mayonnaise -
Barbecue sos
CZK 35≈ € 1.43barbecue -
Senf
CZK 35≈ € 1.43 -
Češki jabuko-hren
CZK 35≈ € 1.43Tschechischer Apfel-Meerrettich -
Sos od bibera
CZK 35≈ € 1.43Pfeffersauce -
Sos od senfa
CZK 35≈ € 1.43Senfsauce -
Sos od pečenih paprika i kiselog kupusa
CZK 35≈ € 1.43Sauce aus gerösteten Paprika und Sauerkraut
Nešto uz pivo Něco k pivu
-
Varijacija čeških mariniranih sireva sa začinskim biljem, bijelim lukom i čilijem, hljeb
CZK 185≈ € 7.57vARIACE ČESKÝCH NAKLÁDANÝCH SÝRŮ S BYLINKAMI, ČESNEKEM A CHILLI papričkou, chléb -
Námi namíchaný tatarský biftek s konfitovaným žloutkem, topinky3ks -
Pečena marinirana cvekla sa ovčijim sirom, maslinovo ulje, balsamico, pečene sjemenke suncokreta, brioche
CZK 235≈ € 9.62Pečená marinovaná řepa s ovčím sýrem, olivový olej, balsamico, pražená slunečnicová semínka, brioška -
Naši domaći prstenovi luka, chipotle majonez
CZK 170≈ € 6.96Námi připravené cibulové kroužky, chipotle majonéza -
Grilana kobasica sa senfom i hrenom, hljeb
CZK 195≈ € 7.98Grilovaná klobása s hořčicí a křenem, chléb1ks -
Naši domaći čips od krompira, chipotle majonez
CZK 170≈ € 6.96naše domácí bramborové chipsy, chipotle majonéza
Češka klasika česká klasika
-
Goveći bujon od rebara
CZK 95≈ € 3.89hovězí vývar z žeberGoveći bujon sa nebeskim rezancima, korjenastim povrćem i ruzmarinom.
-
Goveći gulaš kuvan na pivu
CZK 320≈ € 13.10Hovězí guláš dušený na pivuGoveći gulaš kuvan na pivu, poslužen sa lukom i knedlama.
-
Svinjski odrezak od pečenice
CZK 320≈ € 13.10Řízek z vepřové pečeněSvinjski odrezak poslužen sa puterim krompirom i kiselim krastavcem.
-
Gulaš supa
CZK 115≈ € 4.71Gulášová polévka
-
Tradicionalna svíčková na pavlaci
CZK 320≈ € 13.10Tradiční svíčková na smetaněSvičková na pavlaci sa knedlama, brusnicama i šlagom.
-
domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, bílé zelí, smažená cibulka3ks -
1/4 Pečena patka
CZK 365≈ € 14.941/4 Pečená kachnaČetvrtina pečene patke sa kupus salatom, slaninskim knedlama, lukom i sosa od patke.
Bezmesna jela bezmasá jídla
-
Prženi sir Gouda
CZK 245≈ € 10.03Smažený sýr GoudaPrženi gouda sir sa puterim grenaille krompirom i tatarskim sosom.
-
Krompirne šiške sa svježim špinatom
CZK 245≈ € 10.03Bramborové šišky s čerstvým špenátemKrompirne šiške sa špinatom, jajetom i Grand Moravia sirom.
-
Pečeni grenaille sa pečenim povrćem
CZK 245≈ € 10.03opečené grenaille s pečenou zeleninouPečeni grenaille krompir sa pečenim povrćem, sosom od paprike i kiselom pavlakom.
Specijalitet za 2 osobe Speciality pro 2 osoby
-
Staroměstsko prkno
CZK 1,450≈ € 59.37Staroměstské prknoPečeno koleno, 500 g žebírek a kuřecí křídla s čalamádou, křenem a hořčicí.
2500g
Iz peći i roštilja Z pece a grilu
-
Pečena svinjska koljenica
CZK 470≈ € 19.24Pečené vepřové kolenoPečena svinjska koljenica sa salatom od povrća, jajetima, senfom, krastavcem, papričicom i hljebom.
-
Pečena svinjska rebra u domaćoj marinadi
CZK 380≈ € 15.56Pečená vepřová žebra v domácí marináděPečena svinjska rebra sa BBQ sosom od narandže i hljebom.
-
Pečena pileća krilca u našoj marinadi
CZK 335≈ € 13.72Pečená kuřecí křídla v naší marináděPečena pileća krilca u marinadi sa štapićima od povrća, kiselom pavlakom i hljebom.
-
Grilovana pileća supreme
CZK 385≈ € 15.76kuřecí supreme z griluGrilovana pileća supreme sa pečenim sezonskim povrćem i sosom od paprika i kupusa.
-
SVINJSKA FILE SOUS-VIDE
CZK 395≈ € 16.17VEPŘOVÁ PANENKA SOUS-VIDESvinjski file pripremljen sous-vide metodom, poslužen sa jajima i senf sosom.
-
Cheeseburger u domaćoj kifli
CZK 385≈ € 15.76Cheeseburger v domácí bulceCheeseburger sa goveđim mesom, čedar sirom, salatom, krastavcem, paradajzom, slaninom i lukom, poslužen uz pomfrit.
-
rasporeni svinjski koljen u domaćoj briochei
CZK 330≈ € 13.51trhané vepřové koleno v domácí briošceRasporeni svinjski koljen u briochei s mariniranim krastavcem i teriyaki majonezom.
-
rumpsteak z vyzrálé květové špičkyRumpsteak od filea s beenim umakom i pomfritom.
Dječja jela dětská jídla
-
-
špecle s svježim špinatom
CZK 235≈ € 9.62špecle s čerstvým špenátemŠpecle sa svježim špinatom i sirom Grand Moravia.
Salate saláty
-
Salata od kupusa
CZK 120≈ € 4.91Zelný salát -
Salata s kozjim sirom i mariniranom kruškom
CZK 280≈ € 11.46Salát s kozím sýrem a marinovanou hruškouSalata s kozjim sirom, mariniranom kruškom, zelenom salatom, sjemenkama i dresingom od meda i senfa.
-
salata s roštiljanim pilećim mesom
CZK 280≈ € 11.46salát s grilovaným kuřecím masemSalata s roštiljanim pilećim mesom, zelenom salatom, rajčicom, krastavcem, parmezan dresingom i krutonima.
Deserti Moučníky
-
-
Koláč od šljiva s mrvicama
CZK 165≈ € 6.76Švestkový drobenkový koláčKoláč od šljiva s mrvicama i sladoledom od cimeta.
Prilozi Přílohy
-
Pomfrit
CZK 65≈ € 2.66Hranolky -
maslac grenaille
CZK 65≈ € 2.66máslové grenaille -
Gnječeni maslac pomfrit
CZK 65≈ € 2.66Mačkaný máslový brambor -
pečeno povrće
CZK 125≈ € 5.12pečená zelenina -
miješana salata od povrća
CZK 125≈ € 5.12míchaný zeleninový salát -
kruh
CZK 20≈ € 0.82chléb -
brioche
CZK 20≈ € 0.82brioška
Umaci Omáčky
-
tartar umak
CZK 35≈ € 1.43tatarská omáčka -
Chipotle majoneza
CZK 35≈ € 1.43Chipotle majonéza -
Domaći BBQ umak
CZK 35≈ € 1.43Domácí BBQ omáčka -
Senf
CZK 35≈ € 1.43Hořčice -
vejmrda
CZK 35≈ € 1.43tradicionalni alkoholni napitak
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.