SVINJSKA FILE SOUS-VIDE
VEPŘOVÁ PANENKA SOUS-VIDE
CZK 395≈ € 16.17
Restaurace Pivnice Štupartská · Prag
Svinjski file pripremljen sous-vide metodom, poslužen sa jajima i senf sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti56%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svinjski file pripremljen metodom sous-vide kako bi se osigurala mekoća i sočnost. Tradicionalno se slaže uz jaja spätzle i sos na bazi senfa.
- Kuhinja
- Češka
- Porijeklo
- null
Tipični sastojci
- svinjski file
- jaja spätzle
- senf
- sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?