СВИННАЯ МЯКОТЬ СУ-ВИД
VEPŘOVÁ PANENKA SOUS-VIDE
395 CZK≈ 16,17 €
Restaurace Pivnice Štupartská · Прага
Свиная вырезка су-вид, подаваемая с яичными шпецлями и горчичным соусом.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки24%
- Жиры56%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиная вырезка, приготовленная методом су-вид для обеспечения нежности и сочности. Традиционно подается с яичными шпецле и горчичным соусом.
- Кухня
- Чешская
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- свиная вырезка
- яичные шпецле
- горчица
- соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?