SOUS-VIDE DOMUZ BONFİLESİ
VEPŘOVÁ PANENKA SOUS-VIDE
CZK 395≈ €16,17
Restaurace Pivnice Štupartská · Prag
Yumurta spätzle ve hardal sosu ile servis edilen sous-vide domuz bonfilesi.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ56%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşaklık ve nem sağlamak için sous-vide yöntemiyle pişirilmiş domuz bonfile. Geleneksel olarak yumurtalı spätzle ve hardal bazlı bir sos ile eşleştirilir.
- Mutfak
- Çek
Tipik malzemeler
- domuz bonfile
- yumurtalı spätzle
- hardal
- sos
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?