Bodega ExtremeÑA
Las Palmas · Bar de vinuri · €€€ · 101 preparate · 1,70 EUR – 136,50 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni12:30–16:00, 20:00–23:00
- marți12:30–16:00, 20:00–23:00
- miercuri12:30–16:00, 20:00–23:00
- joi12:30–16:00, 20:00–23:00
- vineri12:30–16:00, 20:00–23:00
- sâmbătă12:30–16:00
- duminicăÎnchis
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Sortiment de produse Iberice SURTIDO DE IBÉRICOS
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Jamón bellota Gran Reserva D.O.
1/2 ración 15 EURRaciones 21 EUR -
Mixto de jamón y lomo bellota
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Jamón ibérico 50%.
1/2 ración 10 EURRaciones 16 EUR -
Lomo de bellota
1/2 ración 12 EURRaciones 15 EUR -
Morcón de bellota
1/2 ración 8 EURRaciones 14 EUR -
Salchichón ibérico
1/2 ración 7 EURRaciones 10 EUR -
Sortiment iberic
1/2 ración 15 EURRaciones 23 EURSurtido ibérico -
Lacón a la gallega
10 EUR -
Cecina de León
13 EUR -
Morcilla ibérica (morcilla choricera)
1/2 ración 5 EURRaciones 9 EUR -
Chorizo ibérico
1/2 ración 6 EURRaciones 10 EUR -
Chorizo de pueblo (picante)
1/2 ración 6 EURRaciones 10 EUR -
Patatera (chorizo de papas, picante o dulce)
1/2 ración 7 EURRaciones 10 EUR -
Tortilla ibérica (jamón, chorizo, morcón, salchichón, lomo, morcilla, chistorra, papas și ouă)
9,50 EURTortilla ibérica (jamón, chorizo, morcón, salchichón, lomo, morcilla, chistorra, papas y huevos) -
Tortilla de cebolla
7,50 EUR
Platouri de prânz PLATOS DE MEDIO DIA
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Năut cu jamón
8,50 EURGarbanzos con jamón -
Năut cu bacalao
11,50 EURGarbanzos con bacalao -
Salmorejo cordobés
6 EUR -
Artichoci cu jamón și usturoi
8,50 EURAlcachofas con jamón y ajo. -
Habitas salteadas con jamón y ajo
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Prueba de cerdo y huevo frito
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Queso herreño a la plancha y mermelada de tomate
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Plato de solomillo de cerdo con pimientos asados nuestro puré de papas
Montaditos
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Solomillo, guacamole y queso ahumado
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Solomillo, mermelada, foie y miel
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Solomillo y torta de casar
Brânzeturi QUESOS
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Queso manchego în ulei de măsline
1/4 ración 6 EUR1/2 ración 8 EURQueso manchego en aceite de oliva -
Queso canario (fuerte)
1/4 ración 7 EUR1/2 ración 11 EUR -
Queso herreño afumat
1/4 ración 6 EUR1/2 ración 9 EURQueso herreño ahumado -
Sortiment de brânzeturi (cele trei brânzeturi)
1/4 ración 7,50 EUR1/2 ración 12,50 EURSurtido de quesos (los tres quesos)
Salate ENSALADAS
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Aguacate, tomate, ventresca y aceitunas
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Pimientos asados con ventresca
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Roșii condimentate
5 EURTomates aliñados -
Ardei coși
6 EURPimientos asados
Diverse VARIOS
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Cesta de pan, picos y manteca colorá
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Pâine cu roșii și/sau guacamole
2,50 EURPan con tomate y/o guacamole -
Migas – pan frito, ajos, pimiento y tocino
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Boquerones în oțet
9 EURBoquerones en vinagre -
Pareja de hecho (anchoas boquerones)
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Sparanghel din Navarra, la conservă
14,90 EUREspárragos de Navarra. Lata de -
Salmorejo (con jamón y huevo duro)
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Fabes (cu scoici)
15,90 EURFabes (con almejas) -
Fabada
13,50 EUR -
Lomos de anchoa de Santoña – 10 uds
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Chistorras de Navarra (con queso y miel)
Specialități ESPECIALIDADES
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Foie micuit (con Pedro Ximénez)
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Carrillera ibérica
14,50 EUR -
Rabo de toro
15,50 EUR -
Callos cu chorizo
9,50 EURCallos con chorizo -
Caldereta de cordero
16,50 EUR -
Codillo ibérico (cocinado en su jugo)
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Manitas de cerdo
9 EUR
Deserturi POSTRES
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Polvito extremeño
5 EUR -
Brownie cu înghețată
5 EURBrownie con helado -
Fresas aliñadas (según temporada)
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Torrijas (con helado de vainilla y miel)
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Bombón de higo (bucată)
1,70 EURBombón de higo (unidad) -
Helado de vainilla (dos bolas) y sirope de chocolate
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Tarta de almendras con helado y licor de bellota
MONTADITOS
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Jamón gran reserva și foie
4,50 EURJamon gran reserva y foie -
Jamón de bellota
4 EUR -
Torta del casar
4,50 EUR -
Lomo de bellota
4 EUR -
Lomo ibérico con tomate
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Anchoas cu roșii
4,50 EURAnchoas con tomate -
Ventresca și salmorejo
4,50 EURVentresca y salmorejo -
Morcilla ibérica
3 EUR -
Chorizo de papas
4 EUR -
Anchoas cu ardei copt
4,50 EURAnchoas con pimiento asado -
Jamón și guacamole
5 EURJamón y guacamole -
Ardei, anșoa și boquerones
5,50 EURPimientos, anchoas y boquerones -
Ardei și brânză
4 EURPimientos y queso -
Cartof și torta
4 EURPatatera y torta -
Carne de la tocăniță
4,50 EURLas carnes del cocido -
Pan de torrija, foie, jamón D.O y miel de palma
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Torta del casar și jamón
4,50 EURTorta del casar y jamón -
Tomate, boquerones y anchoas
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Torta del casar y anchoa
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Ardei și ventresca
5,50 EURPimientos y ventresca -
Torta del casar y pimientos asados
MENIUL ZILEI - ANTIPASTRURI MENÚ DE DÍA - ENTRANTES
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Salmorejo cordobés
4,50 EURSupă rece de roșii din Córdoba -
Foie con reducción de Pedro Ximénez
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Brânză herreño cu gem de roșii
7,50 EURQueso herreño con mermelada de tomate -
Pareja de hecho
9,95 EUR -
Lomos de anchoas de Santoña, Cantabria
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Chistorras cu brânză și miere
11,50 EURChistorras con queso y miel -
Habitas salteadas con ajo y jamón
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Inimi de alcachofă cu jamón
8,50 EURCorazones de alcachofas con jamón -
Năut cu jamón
5,95 EURGarbanzos con jamón -
Năut cu bacalao
8,50 EURGarbanzos con bacalao -
Fabada casărească
8,50 EURFabada casera
MENIUL ZILEI - MONTADITOS MENÚ DE DÍA - MONTADITOS
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File mignon cu Torta del Casar
4,95 EURSolomillo con Torta del Casar -
Solomillo con foie y mermelada de tomate
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Solomillo con guacamole y queso
MENIUL ZILEI - PRINCIPALE MENÚ DE DÍA - PRINCIPALES
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Pulpe de miel de cordero la cuptor
16,50 EURPierna de cordero lechal al horno -
File mignon cu piure de cartofi
14,95 EURVueltas de solomillo con puré de papas -
Cod de porc iberic
136,50 EURCodillo de cerdo ibérico -
Obraz de porc iberic
14,95 EURCarrillera de cerdo ibérico -
Rabo de toro
16,95 EURCoadă de taur gătită -
Callos
7,50 EURÎn interiorul stomachului de vită
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.