Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine9%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă groasă și rece, pe bază de roșii, tipică sudului Spaniei, servită adesea cu ouă fierte tari și șunc tăiate cubulețe.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Cordoba
Ingrediente tipice
- roșii
- pâine
- usturoi
- ulei de măsline
- ou fiert tare
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Salmorejo cordobés: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bodega ExtremeÑA