Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini9%
- Masti57%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gusta, hladna čorba na bazi paradajza tipična za južnu Španiju, često se služi sa sjeckanim tvrdo kuvanim jajima i šunkom.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Cordoba
Tipični sastojci
- paradajz
- hljeb
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- tvrdo kuvano jaje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Salmorejo cordobés: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bodega ExtremeÑA