Bodega ExtremeÑA
Las Palmas · Vinski bar · €€€ · 101 jelo · € 1.70 – € 136.50 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon12:30–16:00, 20:00–23:00
- Tue12:30–16:00, 20:00–23:00
- Wed12:30–16:00, 20:00–23:00
- Thu12:30–16:00, 20:00–23:00
- Fri12:30–16:00, 20:00–23:00
- Sat12:30–16:00
- SunZatvoreno
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IBERIJSKI ASORTIMAN SURTIDO DE IBÉRICOS
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Jamón bellota Gran Reserva D.O.
1/2 ración € 15Raciones € 21 -
Mixto de jamón y lomo bellota
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Ibrijska šunka 50%
1/2 ración € 10Raciones € 16Jamón ibérico 50%. -
Svinjski karea od žira
1/2 ración € 12Raciones € 15Lomo de bellota -
Morcón od žira
1/2 ración € 8Raciones € 14Morcón de bellota -
Ibrijski salchichón
1/2 ración € 7Raciones € 10Salchichón ibérico -
Ibrijski asortiman
1/2 ración € 15Raciones € 23Surtido ibérico -
Lacón a la gallega
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Cecina de León
€ 13 -
Ibrijska morcilla (morcilla choricera)
1/2 ración € 5Raciones € 9Morcilla ibérica (morcilla choricera) -
Ibrijski chorizo
1/2 ración € 6Raciones € 10Chorizo ibérico -
Seoski chorizo (ljuti)
1/2 ración € 6Raciones € 10Chorizo de pueblo (picante) -
Patatera (chorizo od krompira, ljuti ili slatki)
1/2 ración € 7Raciones € 10Patatera (chorizo de papas, picante o dulce) -
Ibrijska tortila (šunka, chorizo, morcón, salchichón, karea, morcilla, chistorra, krompir i jaja)
€ 9.50Tortilla ibérica (jamón, chorizo, morcón, salchichón, lomo, morcilla, chistorra, papas y huevos) -
Tortilla od luka
€ 7.50Tortilla de cebolla
JEDNA KOLIKA PLATOS DE MEDIO DIA
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Slanutak s šunkom
€ 8.50Garbanzos con jamón -
Slanutak s bakalom
€ 11.50Garbanzos con bacalao -
Alcachofas con jamón y ajo.
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Habitas salteadas con jamón y ajo
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Prueba de cerdo y huevo frito
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Queso herreño a la plancha y mermelada de tomate
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Plato de solomillo de cerdo con pimientos asados nuestro puré de papas
Montaditos
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Solomillo, guacamole y queso ahumado
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Solomillo, mermelada, foie y miel
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Solomillo y torta de casar
SIZURI QUESOS
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Manchego sir u maslinovom ulju
1/4 ración € 61/2 ración € 8Queso manchego en aceite de oliva -
Kanarski sir (jak)
1/4 ración € 71/2 ración € 11Queso canario (fuerte) -
Dimljeni sir herreño
1/4 ración € 61/2 ración € 9Queso herreño ahumado -
Asortiman sireva (tri vrste sira)
1/4 ración € 7.501/2 ración € 12.50Surtido de quesos (los tres quesos)
SALATE ENSALADAS
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Aguacate, tomate, ventresca y aceitunas
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Pimientos asados con ventresca
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Tomates aliñados
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Pimientos asados
RAZNO VARIOS
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Cesta de pan, picos y manteca colorá
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Pan con tomate y/o guacamole
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Migas – pan frito, ajos, pimiento y tocino
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Boquerones en vinagre
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Pareja de hecho (anchoas boquerones)
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Navarra šparoge (u konzervi)
€ 14.90Espárragos de Navarra. Lata de -
Salmorejo (con jamón y huevo duro)
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Fabes (s školjkama)
€ 15.90Fabes (con almejas) -
Fabada
€ 13.50 -
Lomos de anchoa de Santoña – 10 uds
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Chistorras de Navarra
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Chistorras de Navarra (con queso y miel)
SPECIJALITETI ESPECIALIDADES
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Foie micuit (con Pedro Ximénez)
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Ibrijski obrazi
€ 14.50Carrillera ibérica -
Rabo de toro
€ 15.50 -
Callos con chorizo
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Caldereta od janjetine
€ 16.50Caldereta de cordero -
Codillo ibérico (cocinado en su jugo)
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Manitas de cerdo
DESERTI POSTRES
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Brownie con helado
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Fresas aliñadas (según temporada)
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Torrijas (con helado de vainilla y miel)
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Bombón od smokve (komad)
€ 1.70Bombón de higo (unidad) -
Helado de vainilla (dos bolas) y sirope de chocolate
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Tarta de almendras con helado y licor de bellota
MONTADITOS
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Jamon gran reserva y foie
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Jamón de bellota
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Torta del Casar sir
€ 4.50Torta del casar -
Lomo de bellota
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Lomo ibérico con tomate
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Ančice s paradajzom
€ 4.50Anchoas con tomate -
Ventresca y salmorejo
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Morcilla ibérica
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Chorizo de papas
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Ančice s pečenu paprikom
€ 4.50Anchoas con pimiento asado -
Jamón y guacamole
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Pimientos, anchoas y boquerones
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Pimientos y queso
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Patatera y torta
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Meso iz kuhanog graha
€ 4.50Las carnes del cocido -
Pan de torrija, foie, jamón D.O y miel de palma
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Torta del casar i jamón
€ 4.50Torta del casar y jamón -
Tomate, boquerones y anchoas
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Torta del casar y anchoa
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Papričice i ventresca
€ 5.50Pimientos y ventresca -
Torta del casar y pimientos asados
DNEVNI MENI - PREDJELA MENÚ DE DÍA - ENTRANTES
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Salmorejo cordobés
€ 4.50Hladna kremasta čorba od paradajza -
Foie con reducción de Pedro Ximénez
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Queso herreño con mermelada de tomate
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Pareja de hecho
€ 9.95 -
Lomos de anchoas de Santoña, Cantabria
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Chistorras s sirom i medom
€ 11.50Chistorras con queso y miel -
Habitas salteadas con ajo y jamón
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Srce artičoke s jamónom
€ 8.50Corazones de alcachofas con jamón -
Slanutak s jamónom
€ 5.95Garbanzos con jamón -
Slanutak s bakalom
€ 8.50Garbanzos con bacalao -
Fabada casera
€ 8.50Domaća čorba od graha
DNEVNI MENI - MONTADITOS MENÚ DE DÍA - MONTADITOS
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Solomillo con Torta del Casar
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Solomillo con foie y mermelada de tomate
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Solomillo con guacamole y queso
DNEVNI MENI - GLAVNA JELA MENÚ DE DÍA - PRINCIPALES
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Pierna de cordero lechal al horno
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Vueltas de solomillo con puré de papas
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Iberijski svinjski koljen
€ 136.50Codillo de cerdo ibérico -
Iberijski svinjski obrazi
€ 14.95Carrillera de cerdo ibérico -
Rabo od bika
€ 16.95Rabo de toro -
Callos
€ 7.50Jela od junećih unutrašnjih organa
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.