Bodega ExtremeÑA
Las Palmas · Şarap barı · €€€ · 101 yemek · €1,70 – €136,50 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:30–16:00, 20:00–23:00
- Salı12:30–16:00, 20:00–23:00
- Çarşamba12:30–16:00, 20:00–23:00
- Perşembe12:30–16:00, 20:00–23:00
- Cuma12:30–16:00, 20:00–23:00
- Cumartesi12:30–16:00
- PazarKapalı
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İBERİK ŞARKÜTERİ ÇEŞİTLERİ SURTIDO DE IBÉRICOS
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Gran Reserva D.O. Meşe Palamudu Jambonu
1/2 ración €15Raciones €21Jamón bellota Gran Reserva D.O. -
Mixto de jamón y lomo bellota
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%50 İberik jambon
1/2 ración €10Raciones €16Jamón ibérico 50%. -
Meşe palamudu lomo
1/2 ración €12Raciones €15Lomo de bellota -
Meşe palamudu morcón
1/2 ración €8Raciones €14Morcón de bellota -
İberik salçichón
1/2 ración €7Raciones €10Salchichón ibérico -
İberik çeşitleri
1/2 ración €15Raciones €23Surtido ibérico -
Lacón a la gallega
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León cecina
€13Cecina de León -
İberik morcilla (morcilla choricera)
1/2 ración €5Raciones €9Morcilla ibérica (morcilla choricera) -
İberik chorizo
1/2 ración €6Raciones €10Chorizo ibérico -
Köy chorizo (acılı)
1/2 ración €6Raciones €10Chorizo de pueblo (picante) -
Patatera (patatesli chorizo, acılı veya tatlı)
1/2 ración €7Raciones €10Patatera (chorizo de papas, picante o dulce) -
İberik tortilla (jambon, chorizo, morcón, salchichón, lomo, morcilla, chistorra, patates ve yumurta)
€9,50Tortilla ibérica (jamón, chorizo, morcón, salchichón, lomo, morcilla, chistorra, papas y huevos) -
Soğanlı tortilla
€7,50Tortilla de cebolla
ÖĞLE YEMEĞİ TABAKLARI PLATOS DE MEDIO DIA
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Jambonlu nohut
€8,50Garbanzos con jamón -
Morina balıklı nohut
€11,50Garbanzos con bacalao -
Alcachofas con jamón y ajo.
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Habitas salteadas con jamón y ajo
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Prueba de cerdo y huevo frito
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Queso herreño a la plancha y mermelada de tomate
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Plato de solomillo de cerdo con pimientos asados nuestro puré de papas
Montaditos
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Solomillo, guacamole y queso ahumado
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Solomillo, mermelada, foie y miel
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Solomillo y torta de casar
PEYNİRLER QUESOS
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Zeytinyağlı manchego peyniri
1/4 ración €61/2 ración €8Queso manchego en aceite de oliva -
Kanarya peyniri (sert)
1/4 ración €71/2 ración €11Queso canario (fuerte) -
Tütsülenmiş herreño peyniri
1/4 ración €61/2 ración €9Queso herreño ahumado -
Peynir çeşitleri (üç peynir)
1/4 ración €7,501/2 ración €12,50Surtido de quesos (los tres quesos)
SALATALAR ENSALADAS
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Aguacate, tomate, ventresca y aceitunas
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Pimientos asados con ventresca
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Tomates aliñados
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Pimientos asados
ÇEŞİTLİ VARIOS
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Cesta de pan, picos y manteca colorá
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Pan con tomate y/o guacamole
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Migas – pan frito, ajos, pimiento y tocino
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Boquerones en vinagre
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Espárragos de Navarra. Lata de
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Salmorejo (con jamón y huevo duro)
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Fabes (kum midyeli)
€15,90Fabes (con almejas) -
Fabada
€13,50 -
Lomos de anchoa de Santoña – 10 uds
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Chistorras de Navarra
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Chistorras de Navarra (con queso y miel)
ÖZEL LEZZETLER ESPECIALIDADES
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Foie micuit (con Pedro Ximénez)
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İberik yanak eti
€14,50Carrillera ibérica -
Boğa kuyruğu
€15,50Rabo de toro -
Chorizo ile sakatat
€9,50Callos con chorizo -
Kuzu etli caldereta
€16,50Caldereta de cordero -
Codillo ibérico (cocinado en su jugo)
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Manitas de cerdo
TATLILAR POSTRES
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Brownie con helado
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Fresas aliñadas (según temporada)
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Torrijas (con helado de vainilla y miel)
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İncir bombonu (adet)
€1,70Bombón de higo (unidad) -
Helado de vainilla (dos bolas) y sirope de chocolate
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Tarta de almendras con helado y licor de bellota
MONTADITOS
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Jamon gran reserva y foie
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Jamón de bellota
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Torta del casar
€4,50 -
Lomo de bellota
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Lomo ibérico con tomate
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Domatesli ançüez
€4,50Anchoas con tomate -
Ventresca y salmorejo
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Morcilla ibérica
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Chorizo de papas
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Anchoas con pimiento asado
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Jamón y guacamole
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Pimientos, anchoas y boquerones
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Pimientos y queso
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Patatera y torta
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Haşlama etleri
€4,50Las carnes del cocido -
Pan de torrija, foie, jamón D.O y miel de palma
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Torta del casar y jamón
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Tomate, boquerones y anchoas
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Torta del casar y anchoa
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Pimientos y ventresca
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Torta del casar y pimientos asados
GÜN MENÜSÜ - BAŞLANGIÇLAR MENÚ DE DÍA - ENTRANTES
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Salmorejo cordobés
€4,50Cordoba usulü soğuk domates çorbası -
Foie con reducción de Pedro Ximénez
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Queso herreño con mermelada de tomate
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Pareja de hecho
€9,95 -
Lomos de anchoas de Santoña, Cantabria
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Chistorras con queso y miel
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Habitas salteadas con ajo y jamón
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Corazones de alcachofas con jamón
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Jambonlu nohut
€5,95Garbanzos con jamón -
Morina balıklı nohut
€8,50Garbanzos con bacalao -
Ev yapımı fabada
€8,50Fabada casera
GÜN MENÜSÜ - MONTADITOS MENÚ DE DÍA - MONTADITOS
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Solomillo con Torta del Casar
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Solomillo con foie y mermelada de tomate
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Solomillo con guacamole y queso
GÜN MENÜSÜ - ANA YEMEKLER MENÚ DE DÍA - PRINCIPALES
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Pierna de cordero lechal al horno
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Vueltas de solomillo con puré de papas
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İber domuz dirseği
€136,50Codillo de cerdo ibérico -
İber domuz yanağı
€14,95Carrillera de cerdo ibérico -
Boğa kuyruğu
€16,95Rabo de toro -
Callos
€7,50Sakatat yemeği
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.