Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ88%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle tatlı bir Pedro Ximénez şarabı sosu ile servis edilen, kremsi dokulu, yarı pişmiş bir foie gras ezmesi.
- Mutfak
- Fransız (İspanyol tarzı)
Tipik malzemeler
- foie gras
- krema
- pedro ximénez şarabı
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?