Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine7%
- Grăsimi88%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A semi-cooked foie gras spread with a creamy texture, often served with a sweet Pedro Ximénez wine reduction.
- Bucătărie
- French (Spanish style)
Ingrediente tipice
- foie gras
- cream
- pedro ximénez wine
- salt
- pepper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?